Fauser Vitaquellwerk Kommanditgesellschaft (GmbH & Co.)
Pinneberger Chaussee 60, 22523 Hamburg
Unsere Lieblingsprodukte
Bio Schwarzkümmel-Öl
Unser Bio Schwarzkümmelöl wird aus den dunklen Schwarzkümmelsamen aus ägyptischer Landwirtschaft schonend gepresst, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten. Es besitz einen würzig-krautigen Geruch und Geschmack und enthält die ätherischen Öle der Schwarzkümmelsamen. Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (82 g/100 g), insbesondere hoher Anteil an Linolsäure (58 g/100 g). Schwarzkümmel ist ein Hahnenfußgewächs, das insbesondere im orientalischen und asiatischen Raum kultiviert wird, da besonders in den sonnenreichen Regionen ideale Anbaubedingungen vorherrschen. Charakteristisch sind die mohnähnlichen Kapseln, die nach der Blüte entstehen. In ihnen sind dunkle Samenkörner, der Schwarzkümmel, enthalten. Erntezeit für den Schwarzkümmel ist ab Mitte Sommer. Er ist nicht mit dem bei uns bekannten Kümmel verwandt. t.
Sonnenblumenöl, vitale Bio-Saat
Vitaquell Bio Sonnenblumenöl wird nach strengen Grundsätzen aus dem ganzen Kern hergestellt. Nur keimfähige Sonnenblumenkerne werden ausgewählt und ohne äußere Hitzezufuhr zu nativem Sonnenblumenöl kaltgepresst. Wie bei Wein kann es je nach Ernte zu geschmacklichen Varianten kommen, eine schonende Wasserdampfwäsche entfernt die kräftigen Geschmacksstoffe und gibt dem Öl einen feinen, milden Geschmack. Durch Verzicht auf übliche Raffinationsschritte wie Entschleimung, Entsäuerung, Bleichung und Desodorierung bleiben die wertvollen Fettbegleitstoffe weitestgehend erhalten. Deshalb leistet Vitaquell Bio Sonnenblumenöl einen wichtigen Beitrag zur ökologischen und vollwertigen Ernährung.
Chili Sin Carne Bio vegan
Unser veganes Chili Sin Carne bietet die perfekte Alternative für alle, die sich fleischlos ernähren wollen. Die Süße der Tomaten trifft auf die Schärfe der Chili und weckt unsere Lebensgeister. Dank der Sojaschnetzel hat es den Biss wie der Tex-Mex- Klassiker. Schmeckt aber noch besser!
Curry-Gevlügel-Salat, vegan
Fein abgeschmeckt mit Äpfeln und Ananas bietet der Vitaquell Curry-GeVlügel Salat eine abwechslungsreiche Alternative für Veganer und alle, die fleischlos genießen möchten.
Gemüse-Salat, vegan
Die große Auswahl an Vitaquell Salaten bietet eine abwechslungsreiche Alternative für Vegetarier/ Veganer und alle die fleischlos genießen möchten.
Gutsherren-Tofu-Salat, vegetarisch
Die große Auswahl an Vitaquell Salaten bietet eine abwechslungsreiche Alternative für Vegetarier und alle die fleischlos genießen möchten. Mit Tofu. Herzhaft pikant mit Paprika und Gurken. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt.
Indonesische Soja Würzsauce Bio
Die als Würzmittel für asiatische Gerichte dienende, aus vergorenen Sojabohnen hergestellte, ebenfalls ziemlich salzhaltige Sojasauce gibt es je nach Zutaten in verschiedenen Ausführungen. Die indonesische Sojasauce hat einen pikant-süßen Geschmack.
Bio Kokosöl nativ
Vitaquell natives Bio Kokosöl wird aus dem reinen, getrockneten Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Hierbei entstehen max. Temperaturen von 40°C, sodass das Öl für eine Rohkost-Ernährung geeignet ist. Danach erfolgt keine Raffination, d.h. keine Bleichung oder Desodorierung. Hierdurch bleibt der leckere, exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen erhalten. Selbstverständlich ist das Bio Kokosöl nicht gehärtet.
Bio Kokosöl nativ
Vitaquell natives Bio Kokosöl wird aus dem reinen, getrockneten Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Hierbei entstehen max. Temperaturen von 40°C, sodass das Öl für eine Rohkost-Ernährung geeignet ist. Danach erfolgt keine Raffination, d.h. keine Bleichung oder Desodorierung. Hierdurch bleibt der leckere, exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen erhalten. Selbstverständlich ist das Bio Kokosöl nicht gehärtet.
MEGARINE® – Milde Cocos, vegan mit 18 % Kokosöl
•100% Pflanzlich •0% Palmöl •Mit besonders mildem Kokosöl •Natriumarm - Eine an Natrium ärmere Ernährung trägt im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung und gesunden Lebensweise zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. •Quelle von Omega-3-Fettsäuren (?-Linolensäure) 1,6 g /100 g; Alpha-Linolensäure trägt, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise, zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g alpha-Linolensäure ein.
Traubenkern-Öl
Unser Traubenkernöl wird aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben gewonnen. Es weist einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Linolsäure) auf. Die Geschichte des Traubenkernöls ist übrigens so alt wie bei kaum einem anderen Öl. Schon die Römer fanden heraus, dass aus den Kernen der Weintrauben ein besonders wertvolles Öl gewonnen werden kann.
Crème Gurke-Dill Bio
Vitaquell Bio Crème Gurke-Dill ist ein quarkig-frischer Brotaufstrich aus Mandeln.
Bio veganer VO-Bazza
Der bayerische Käseklassiker aus der Hamburger Feinkost-Manufaktur.
Crème Bärlauch Bio
Vitaquell Bio Crème Bärlauch ist ein quarkig-frischer Brotaufstrich aus Mandeln.
Curry Brat-Dings
Zu den in der vegetarischen Küche beliebten wurst- oder fleischähnlichen Produkten auf Sojabasis zählen Sojafleisch und Sojawürstchen, die auf der Basis von Tofu und Sojamehl, Fetten, Wasser und verschiedenen Gewürzen hergestellt werden. Unseren vegetarischen Curry-Brat-Dings sind die Diskussionen um Fleisch und Wurst ziemlich „wurst“, denn ihre „inneren Werte“ werden durch Süßlupinen bestimmt. Sie eignen sich zum Grillen und Braten.
Deftige Streich-Dings vegan
Sie sieht aus wie Leber- oder Teewurst und schmeckt auch so. Unsere Deftige Streich-Dings ist die pflanzliche Alternative für alle, die‘s deftig mögen. Ob zum Frühstück oder Abendbrot, ob als Pausen- oder Schulbrot.
Erdnuss-Öl geröstet, kaltgepresst
Vitaquell Erdnussöl wird aus gerösteten Erdnüssen kaltgepresst, weist einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren auf und ist deshalb auch zum Braten geeignet.
Display Vegane Burger Party
Auf die Burger…fertig…lecker! Wir bieten Ihnen mit unserem „Burger-Party-Display“ alles, was Ihre Kunden für einen leckeren Veggie-Burger benötigen:
Display Vegane Salate
Salatvielfalt mit Vitaquell genießen!
Ei-Frei Salat Bio vegan
Frisch & frei – fantastisch lecker!
Heiße Küche Brat- und Back-Öl Bio
Unser Bio Heiße Küche Brat- und Backöl ist ein wertvolles, reines Sonnenblumenöl aus deutschem Bio-Anbau. Es ist besonders hocherhitzbar wegen des hohen Anteils an Ölsäure und bewusst geschmacksneutral zur vollen Aromaentfaltung aller Gerichte.
Hawaii-Tofu-Salat, vegetarisch
Die große Auswahl an Vitaquell Salaten bietet eine abwechslungsreiche Alternative für Vegetarier und alle die fleischlos genießen möchten. Mit Tofu. Mild fruchtig mit Ananas und Erbsen. Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt.
GeVlügel-Exotic-Salat, vegan
Fein abgeschmeckt mit Ananas und Mandarinen bietet der Vitaquell GeVlügel-Exotic Salat eine abwechslungsreiche Alternative für Veganer und alle, die fleischlos genießen möchten.
Gourmet
Die Gourmet Pflanzen-Margarine im 250g Riegel mit Joghurt zeichnet sich durch einen besonders frischen und vollen Geschmack sowie ein feines Aroma aus.
Heiße Küche
Vitaquell Heiße Küche Öl ist ein wertvolles, reines Sonnenblumenöl. Es ist besonders hocherhitzbar wegen des hohen Anteils an Ölsäure. Es ist bewusst geschmacksneutral zur vollen Aromaentfaltung aller Gerichte.
Huhn-Frei Salat Bio vegan
Frisch & frei – fantastisch lecker!
Bio Kokosöl nativ
Vitaquell natives Bio Kokosöl wird aus dem reinen, getrockneten Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Hierbei entstehen max. Temperaturen von 40°C, sodass das Öl für eine Rohkost-Ernährung geeignet ist. Danach erfolgt keine Raffination, d.h. keine Bleichung oder Desodorierung. Hierdurch bleibt der leckere, exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen erhalten. Selbstverständlich ist das Bio Kokosöl nicht gehärtet.
Karotten-Salat, vegan
Die große Auswahl an Vitaquell Salaten bietet eine abwechslungsreiche Alternative für Vegetarier/ Veganer und alle die fleischlos genießen möchten.
Bio Kokosöl nativ
Vitaquell natives Bio Kokosöl wird aus dem reinen, getrockneten Kokosnussfleisch schonend kaltgepresst. Danach erfolgt keine Raffination, d.h. Bleichung oder Desodorierung. Hierdurch bleibt der leckere, exotische Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen erhalten. Selbstverstädnlich ist das Bio Kokosöl nicht gehärtet.
Lein-Dattel-Oriental Bio
Der wohlschmeckende vegane Brotaufstrich wird aus wertvollem Lein- und Rapsöl hergestellt sowie ballaststoffreichem Lein- und Mandelmehl. Die Sorte Dattel-Orientalisch mit orientalischen Gewürzen, einer tollen Schärfe und fruchtiger Dattel bietet eine feinköstliche Reise in den Orient.
Weitere Unternehmen in der Region
TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH
Viva Maris GmbH
Becking AG
Ali's Bioecke
Alles Käse und Co
Lemonaid Beverages GmbH
