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Georg Thalhammer.eK. Profil

Georg Thalhammer.eK.

Tannenweg 10, 97854 Steinfeld

Über uns

Georg Thalhammer - Gesundes von Feld und Wald

Das sind knackig frische Gemüse und Kräuter aus Biokries-, Bioland- und Demeter-Anbau sowie innovative und hochwertige Biofeinkostaus überwiegend regionalem Bezug , für einen natürliche ,gesunde und zeitgemäße Ernährung . Es wird konsequent nachhaltig gewirtschaftet . Durch die Verarbeitung von nicht handelskonformen Kürbissen zu Püree wurde die Basis für die heutige Kürbis -Feinkost -Linie geschaffen.

Georg Thalhammer selbst ist Namensgeber der Marke Georg . Doch Georg ist eine Teamleistung und sosind wir gemeinsam stolz ,dass die Georg-Produkte seit Jahren mit Innovationspreisenausgezeichnet werden . Die gesamtprodukt-Range ist im Handel etabliert , denn sie liegen im Trend, sind vegan oder vegetarisch und die Verwendung von hochwertigen Zutaten machen unverfälschten Genuss möglich.

Georg Thalhammer ist ein Unternehmer mit Passion. Sei es als Bio-Landwirt oder mit seinem heutigen Betrieb als Spezialist für die Vermarktung von frischem Bio-Gemüse und Bio Kräutern. Zu seiner aktiven Zeit als Bio-Landwirt hat er als einer der ersten Bauern Deutschlands, den aus Asien stammenden Hokkaidokürbis auf dem Feld angebaut. Heute vermarktet er diesen besonders wohlschmeckenden Kürbis für rund 30 Landwirte.

Unsere wichtigsten Produkte sind Hokkaido -und Butternut -Kürbisse , Bio-Bärlauch aus Wildsammlung , BioBasilikum aus der Rhön , frischer Knoblauch und eine erlesene Auswahl an Bio-Feinkostprodukten.

Unsere Lieblingsprodukte

Kürbis Sauce

Kürbis Sauce

BBQ & Grill

feine Würze mit karamelliger Rauchnote -über 60 % Hokkaidokürbis -mit hochwertigem Ahornsirup -ohne Tomate Zum Marinierenund Würzen Gegrilltem , Spare Ribs , Tofu, als Dip und zum Verfeinern von Saucen,Gulasch und Eintöpfen

Kürbis-Saucen

Kürbis-Saucen

Curry

Fruchtig ,würzig,leicht pikant -über 70% Hokkaidokürbis -ohne Tomate Ideal für asiatische Reisgerichte ,Saucen und Dips ,zum Marinieren und Grillen oder erwärmt zur Currywurst

Grillsenf

Grillsenf

Dieser Gourmetsenf hat eine fruchtige Schärfe und zartkörnige Struktur . -würzig -angenehme Schärfe Ideal zu allem Gegrilltem und mehr

Kürbissuppe

Kürbissuppe

Sonntagssuppe

Die Klassische -eine deftige und kräftige Kürbissuppe - mit 30 % Hokkaidokürbis -verfeinert mit Edelkastanien, Steinpilzen -mit frischen Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten "Mit etwas Kürbiskernöl wird der Geschmack noch intensiver" Vegan Glutenfrei

Kürbissuppe

Kürbissuppe

Allwetter

Die Fröhliche -Hokkaido trifft Kichererbsen -39% Hokkaidokürbis -7% regionale Kichererbsen -verfeinert mit Inver und Chili "Verfeinere die Suppe mit geröstetem Sesam und frischen Koriander"

Pesto

Pesto

Kürbiskerne

intensives Kürbis-Pesto mit hochwertigen Zutaten -nussig-würziger Geschmack -42% Kürbiskernanteil - geröstete Kürbiskerne und aromatisches Kürbiskernöl -verfeinert mit frischen Bärlauch Vegan, allergenfrei, glutenfrei 92% Rohkost

Kürbissuppe

Kürbissuppe

Meeresalgen

Die Leichte -Hokkaido trifft nordische Meeresalgen -feine Komposition zweier Geschmacks-und Gesundheitsprodukte -mit 25% Hokkaidokürbis -nordische Meeresalgen enthalten viele Vitamine ,Eiweiß ,Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink ,Selen ,Jod -gut für eine basische Ernährung

Pesto

Pesto

Bärlauch -Basilikum mit Zedernüssen

Ein höchst aromatisches und intensiv schmeckendes Pesto -mit 33% frischem Basilikum - mit 14 % frischem Bärlauch -mit sibirischen Zedernüssen - hochwertiges natives Olivenöl vegan allergenfrei glutenfrei 99% Rohkost

Bärlauch-Senf

Bärlauch-Senf

Dieser Gourmetsenf hat eine angenehme Schärfe und zartkörnige Strucktur ,die von frischem ,aromatischen Bärlauch gekrönt wird. - intensiver Kräutersenf -mit frischem Bärlauch

Kürbis Saucen

Kürbis Saucen

Scharfe /Chili

Fruchtige Schärfe ohne Feuerspucken -über 70% Hokkaidokürbis -ohne Tomate Ideal für Wrapsund Burger , gedämfte Maultaschen,Fondue Chinoise ,zum Marinieren und Grillen.

Wald- Senf

Wald- Senf

Dieser Gourmetsenf hat eine fruchtige Schärfe und zartkörnige Strucktur, die mit frischem Bärlauch ,Steinpilzen und Heidelberren veredelt wird. -aromatischer Würzsenf -mit frischem Bärlauch -mit Steinpilzen und Heidelbeeren

Kürbis-Saucen

Kürbis-Saucen

Pommes & Co.

Ein kleines bisschen wie Tomatenketchup, jedoch weniger süß und voller Aroma -über 70% Hokkaidokürbis -ohne Tomate Ideal für Pommes ,Bratkartoffeln,Eierspeisen und auf Burger oder Sandwich.

Kürbis Kokos-Schmalz

Kürbis Kokos-Schmalz

Unser deftiges Kürbis-Kokos-Schmalz ist ein perfekter Begleiter zur Brotzeit oder zum Anbraten von herzhaften Gerichten wie Bratkartoffeln oder Gemüsepfannen. - mit 35 % Hokaidokürbis-auf basisvon nativen Kokosöl - mit frischen Zwiebeln und Äpfeln

Unsere Zertifizierung/en

Biokreis e.V.

Biokreis e.V.

Öko Kontrollnr.: DE-ÖKO-037
Bio-Siegel

Bio-Siegel

Öko Kontrollnr.: DE-ÖKO-037

Öffnungszeiten

Mo: 09:00 - 16:00 Uhr
Di: 09:00 - 16:00 Uhr
Mi: 09:00 - 16:00 Uhr
Do: 09:00 - 16:00 Uhr
Fr: 09:00 - 16:00 Uhr

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