Bio-Imkerei Ladurner

Kölner Straße 32, 50859 Köln

Über uns

Die Bio-Imkerei Ladurner aus Köln

Zertifizierter Bioland-Betrieb Nr. 500321

Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Zum Wohle des Biens, dem Takt der Natur folgend.

Imkern bedeutet für uns ein Handeln, das in allererster Linie auf das Wohlergehen des Wesens „Bien“ gerichtet sein muss. Ein solch wesensorientiertes Handeln kann nur im Einklang mit der Natur erfolgen, weshalb sich unser sämtlich imkerliches Tun nach den phänomenologischen Jahreszeiten richtet und wir damit dem Takt der Natur horchen und folgen. Wir sind der Überzeugung, dass sich diese naturgemäße und wesensorientierte Zusammenarbeit mit den Bienen letzten Endes auch im Geschmack und in der Qualität der Erzeugnisse niederschreibt und wiederzufinden ist – probieren Sie unsere Bio-Produkte aus und überzeugen Sie sich selbst davon!

Besondere Merkmale

Eigene Weiterverarbeitung

Ab Hof Verkauf

Hofladen

Artgerechte Tierhaltung

Ökostrom

Unsere Lieblingsprodukte

Bio-Oxymel

Minze, 200ml

Als Immun-Booster oder Sommerdrink – das Comeback eines antiken und altbewährten Hausmittels finden Sie hier vor sich! Den Sirup bestehend aus Apfelessig (oxy) und Honig (meli) einfach mit Wasser, Mineralwasser oder in der alkoholischen Variante mit Prosecco verdünnen und genießen – Erfrischung garantiert!

Bio-Honig

Frühtracht, 230g

Im Frühjahr sammeln die Bienen reichlich Nektar aus Kölns vielfältiger Blütenlandschaft – darunter Schlehen, Löwenzahn und Obstblüten. Demnach besticht dieser Honig mit einem fruchtigen Duft und glänzt mit einer kräftigen und klaren muskatgelben Farbe. Seine fruchtigen Obstblütenaromen lassen an den Genuss eines saftigen Pfirsichs erinnern. Er passt hervorragend in trinkwarmen Tee, Kaffee, Joghurt oder Müsli und lässt sich bestens zum Backen verwenden.

Bio-Honiglikör

200ml

Die Verbindung von Weingeist mit unserem blumig-duftenden Sommertrachthonig, lässt dieses delikate Digestif entstehen, welches nicht nur für kalte Winterabende gedacht ist! Genießen Sie diesen Honiglikör pur oder auf Eis – außerordentlich gut macht er sich auch als Zugabe in Whisky- oder Brandy-Cocktails sowie Longdrinks.

Bio-Honig

Sommertracht, 230g

Bio-Honig Sommertracht: Dieser Honig wird von Juni bis Mitte Juli aus den Trachtpflanzen wie die Linde, Phacelia sowie diversen Stadtparkblüten gewonnen und besitzt einen dezent blumigen Duft. Er lässt an einen Sommerspaziergang unter blühenden Lindenbaumalleen erinnern, ist flüssig oder cremig, bernsteingelb und wird von einer betonten Süße begleitet. Er ist ein geschmacklicher Allrounder und passt hervorragend auf’s Brötchen – mit oder ohne Butter. Auch einem Salatdressing kann er eine süße Note verleihen!

Bio-Blütenpollen

40g

Das Superfood der Bienen! Sie entstehen aus Blütenstaub der Pflanzen, den die Bienen sammeln und als Nahrung benutzen. Pollen enthalten alle für uns Menschen essenziellen Aminosäuren. Das riesige Spektrum an Enzymen, Vitaminen und Mineralien macht sie zu einer einzigartigen Protein- und Energiequelle und dadurch zu einem kostbaren Mittel für die Nahrungsergänzung – eine reine Vitaminbombe und lecker fürs Müsli, im Joghurt oder einfach pur zum Naschen!