Scoo Brewery GmbH

Harschenflether Weg 14, 21682 Stade

Über uns

Wir sind die Scoo Brewery aus Stade in Niedersachsen und wir produzieren hochqualitatives Kombucha. Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk. Ein aromatisches, prickelndes und ganz natürliches Ready-to-Drink Produkt. Scoo Kombucha wird mit der perfekten Mischung aus Assam- und Sencha-Tee zubereitet und durchläuft einen langsamen Fermentationsprozess,

der bis zu zwei Wochen dauern kann und dem Produkt eine ausgewogene Säure verleiht. Kombucha ist alkoholfrei, jedoch in der Herstellung ähnlich wie ein Wein oder Bier und somit der perfekte Begleiter zu jeglichen Mahlzeiten oder die Erfrischung für jede Gelegenheit.

Von Limo über Energy-Drink bis Bier wäre alles möglich gewesen. Aber wir haben uns bewusst für eine gesunde Alternative entschieden, die nicht nur unserem Leben einen neuen Geschmack verleiht, sondern auch andere Menschen dazu bringt, bewusster zu leben. Klar, das hier ist unser Business, aber uns geht’s in erster Linie nicht um Zahlen – uns geht’s um die Scoo-Kultur. Und die bringt viel Verantwortung mit sich. Bio und Nachhaltigkeit sind unser Standard. Weniger kommt uns nicht in die Tüte und schon gar nicht in die Flasche.

Aber wir gehen noch weiter. Neben dem ökologischen Gedanken fördern und fordern wir auch die Akzeptanz und Individualität jedes Einzelnen. Die Scookultur ist mehr als eine Kombuchakultur. Sie ist unsere Lebenskultur. Und so teilen wir unsere Verantwortung für die Umwelt und für ein gesundes Zusammenleben gerne mit allen, die daran Teil haben möchten.

Wir sehen uns als eine wilde Horde unterschiedlichster Affen. Wir sind neugierig auf alles, was wir nicht kennen. Und die Positivität ist unser Credo. Darum grenzen wir uns auch nicht ab, viel lieber öffnen wir uns. Und unsere Flaschen. Also trink mit, genieß den Moment und lass deinen inneren Affen tanzen.

Unsere Lieblingsprodukte

Scoo Kombucha Lyon Lavendel

Lavendelblüte und Zitronenschale

Scoo Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk – ein funky Produkt hergestellt mit lebenden Mikroorganismen. Lyon Lavendel – das ist der Geschmacks-Twist für deinen Mund. Der florale Lavendel und die bittere Zitronenschale lassen deine Welt aufblühen. Mehr Balance als auf jedem Drahtseilakt – mit der außergewöhnlichen Verbindung aus reifer Frische und subtiler Säure hältst du endlich die perfekte Alternative für alkoholische Getränke in deiner Hand.

Scoo Kombucha Grapefruit & Hopfen

Grapefruit & Hopfen

Scoo Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk – ein funky Produkt hergestellt mit lebenden Mikroorganismen. Scoo Grapefruit & Hopfen - Die perfekte Melodie für entspannte Momente. Fruchtig, herbe Hopfennoten in Harmonie mit dezent bitteren Zwischentönen der Grapefruit. Das Ergebnis ist ein zitrisches Konzert mit Klängen von Holunderblüte, Litschi und Maracuja auf deinen Geschmacksknospen.

Scoo Kombucha Hibiskus & Apfel

Hibiskus & Apfel

Scoo Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk – ein funky Produkt hergestellt mit lebenden Mikroorganismen. Scoo Hibiskus & Apfel - So schmeckt Kombucha im Alten Land. Die Kombination aus reifen, süßen Äpfeln und der leicht säuerlich, herben Hibiskusblüte bringen unseren fermentiertes Teegetränk so richtig in Stimmung um deine Geschmacksnerven zu begeistern. Perfekt ausbalanciert um jegliche Mahlzeiten zu begleiten.

Scoo Kombucha Ingwer & Limette

Ingwer & Limette

Scoo Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk – ein funky Produkt hergestellt mit lebenden Mikroorganismen. Scoo Ingwer & Limette - Der wohl vielseitigste Kombucha der Scoo Familie. Er kombiniert die würzigen Noten frischen Ingwers mit tropischem Limettensaft und schafft so ein perfektes Getränk, egal ob Sommer oder Winter. Aufgeheizt durch die Schärfe des Ingwers erfrischen dich die Limettennoten.

Scoo Kombucha Cusco Ingwer

Ingwer

Scoo Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk – ein funky Produkt hergestellt mit lebenden Mikroorganismen. Cusco Ingwer – das ist der Frische-Kick für den Alltag. Mit dem ersten Schluck groovt sich die leichte Säure des fermentierten Kombuchas um deine Geschmacksnerven bis du von der funky Schärfe des peruanischen Ingwers überrascht wirst – das ist das perfekte Zusammenspiel aus Säure und Schärfe. So belebst du Geist und Seele. Überzeug dich selbst: Flasche auf, Affe tanzt

Scoo Kombucha Montreal Citra

Citra-Hopfen

Scoo Kombucha ist ein fermentiertes Teegetränk – ein funky Produkt hergestellt mit lebenden Mikroorganismen. Scoo Montreal Citra – Diese Sorte ist eine Geschmacksreise. Also schnall dich an. Ab dem ersten Schluck verbindet sich die leichte Säure des fermentierten Tees mit den vollmundigen Fruchtaromen des Citra Hopfens – als würdest du mit deiner Zunge Limetten, Litschis, Pfirsiche, Maracujas und Mangos pflücken. Und erst im Abgang kitzelt dich die dezent bittere Note. Überzeug dich selbst: Flasche auf, Affe tanzt.