Vitam Hefe-produkt GmbH

Walter-von-Selve-Straße 2, 31789 Hameln

Über uns

Als inhabergeführtes Familienunternehmen stellen wir seit 1925 neben Hefeprodukten eine vielfältige Auswahl fruchtiger Gemüseaufstriche und eifreier Mayonnaisen in kontrolliert biologischer Qualität her, welche wir weltweit exportieren. Dabei stehen Kundenbedürfnisse an erster Stelle. Diese werden durch hohen Qualitäts-Standards, eigene Rezepturentwicklungen sowie den respektvollen Umgang mit Natur und Umwelt sichergestellt.

Unsere Lieblingsprodukte

VITAM veganer Grünkernaufstrich nach Art Pfälzer Leberwurst

VITAM wie Pfälzer Leberwurst ist die rein vegane Alternative zum Wurstklassiker bei gewohnt herzhaftem Geschmack.

Zurckerrohr Melasse

Appleford´s Melasse wird durch Auspressen von Zuckerrohr gewonnen. Sie ist unraffiniert und wird ohne jegliche Zusätze oder Konservierungsmittel abgefüllt.

Gemüsebrühe

mit Bio-Hefeextrakt gekörnt

VITAM Gemüsebrühe eignet sich ideal als kalorienarme Trinkbouillon zum Fasten oder den kleinen Hunger zwischendurch sowie zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Eintopf- und Gemüsegerichten. Auch Reis, Kartoffeln, Pasta- und Salat-Saucen erhalten ein feines Gemüsearoma.

Feiner Fond

ohne Hefe pastös

VITAM Feiner Fond mit extra viel Bio-Gemüse eignet sich ideal als kalorienarme Trinkbouillon für den kleinen Hunger zwischendurch sowie zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Eintopf- und Gemüse-Gerichten.

Waldpilz-Bouillon

pastös

VITAM Waldpilz-Bouillon gibt allen Pilz-Gerichten die ideale Basiswürzung. Mit Sahne schmeckt sie als Pilzcremesuppe oder Sauce zu Pasta und Reis.

VITASAN Bio-Hefeextrakt

VITASAN Bio-Hefeextrakt ist der erste und bislang einzige ökologische Hefeextrakt zur Verwendung als Brotaufstrich. Er wird aus einer reinen Bio-Rohhefe in einem besonders schonenden Herstellungsverfahren produziert und enthält den gesamten Vitamin-B-Komplex der Hefe. Das macht den Vitasan Bio-Hefeextrakt zu einer idealen Nahrungsergänzung für Veganer, Kinder in der Wachstumsphase und Personen mit erhöhtem Eiweiß- oder Vitamin-B-Bedarf. Sein Geschmack ist angenehm würzig und verspricht vielfältige Einsatzmöglichkeiten, als pikanter Brotaufstrich, salzsparendes Würzmittel sowie schmackhafter Saucenfond in einem einzigen Produkt. Übrigens: Hefeextrakt ist nicht gleich Hefeextrakt! Denn während es sich bei Bio-Fachhandelsprodukten um hochwertige Lebensmittel mit einem einzigartigen Umami-Aroma handelt, werden die in Supermarktprodukten verwendeten Hefeextrakte nach einem gänzlich anderen Herstellungsverfahren produziert, um dort eine hohe geschmacksverstärkende Wirkung zu erzielen.

Hefeflocken salzfrei - natriumarm

VITAM Hefeflocken schmecken angenehm mild und aromatisch. Sie eignen sich dadurch ideal zum salzarmen Abschmecken und Binden von pikanten Speisen, Saucen oder Salaten und bereichern Ihre Nahrung gleichzeitig um wertvolle Ballaststoffe. Die Hefeflocken werden dazu einfach über die Speisen gestreut, sollten aber nicht mit gekocht werden, um die Vitamine zu erhalten. Schon 1 Portion VITAM Hefeflocken gewährleistet Ihre tägliche Versorgung mit dem Vitamin B1. Und auch die übrigen B-Vitamine sind ausgiebig enthalten. Die optimale Versorgung mit den enthaltenen Vitalstoffen ist insbesondere für Frauen jeden Alters, Sportler und Vegetarier wichtig — doch auch jeder andere tut seiner Gesundheit mit dem täglichen Plus an B-Vitaminen etwas Gutes für seinen Energiestoffwechsel. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Hefeflocken sind rein vegan, natriumarm und glutenfrei.