Georg Thalhammer.eK.
Tannenweg 10, 97854 Steinfeld
Über uns
Georg Thalhammer - Gesundes von Feld und Wald
Das sind knackig frische Gemüse und Kräuter aus Biokries-, Bioland- und Demeter-Anbau sowie innovative und hochwertige Biofeinkostaus überwiegend regionalem Bezug , für einen natürliche ,gesunde und zeitgemäße Ernährung . Es wird konsequent nachhaltig gewirtschaftet . Durch die Verarbeitung von nicht handelskonformen Kürbissen zu Püree wurde die Basis für die heutige Kürbis -Feinkost -Linie geschaffen.
Georg Thalhammer selbst ist Namensgeber der Marke Georg . Doch Georg ist eine Teamleistung und sosind wir gemeinsam stolz ,dass die Georg-Produkte seit Jahren mit Innovationspreisenausgezeichnet werden . Die gesamtprodukt-Range ist im Handel etabliert , denn sie liegen im Trend, sind vegan oder vegetarisch und die Verwendung von hochwertigen Zutaten machen unverfälschten Genuss möglich.
Georg Thalhammer ist ein Unternehmer mit Passion. Sei es als Bio-Landwirt oder mit seinem heutigen Betrieb als Spezialist für die Vermarktung von frischem Bio-Gemüse und Bio Kräutern. Zu seiner aktiven Zeit als Bio-Landwirt hat er als einer der ersten Bauern Deutschlands, den aus Asien stammenden Hokkaidokürbis auf dem Feld angebaut. Heute vermarktet er diesen besonders wohlschmeckenden Kürbis für rund 30 Landwirte.
Unsere wichtigsten Produkte sind Hokkaido -und Butternut -Kürbisse , Bio-Bärlauch aus Wildsammlung , BioBasilikum aus der Rhön , frischer Knoblauch und eine erlesene Auswahl an Bio-Feinkostprodukten.
Unsere Lieblingsprodukte
Kürbis Sauce
feine Würze mit karamelliger Rauchnote -über 60 % Hokkaidokürbis -mit hochwertigem Ahornsirup -ohne Tomate Zum Marinierenund Würzen Gegrilltem , Spare Ribs , Tofu, als Dip und zum Verfeinern von Saucen,Gulasch und Eintöpfen
Kürbis-Saucen
Fruchtig ,würzig,leicht pikant -über 70% Hokkaidokürbis -ohne Tomate Ideal für asiatische Reisgerichte ,Saucen und Dips ,zum Marinieren und Grillen oder erwärmt zur Currywurst
Grillsenf
Dieser Gourmetsenf hat eine fruchtige Schärfe und zartkörnige Struktur . -würzig -angenehme Schärfe Ideal zu allem Gegrilltem und mehr
Kürbissuppe
Die Klassische -eine deftige und kräftige Kürbissuppe - mit 30 % Hokkaidokürbis -verfeinert mit Edelkastanien, Steinpilzen -mit frischen Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten "Mit etwas Kürbiskernöl wird der Geschmack noch intensiver" Vegan Glutenfrei
Kürbissuppe
Die Fröhliche -Hokkaido trifft Kichererbsen -39% Hokkaidokürbis -7% regionale Kichererbsen -verfeinert mit Inver und Chili "Verfeinere die Suppe mit geröstetem Sesam und frischen Koriander"
Pesto
intensives Kürbis-Pesto mit hochwertigen Zutaten -nussig-würziger Geschmack -42% Kürbiskernanteil - geröstete Kürbiskerne und aromatisches Kürbiskernöl -verfeinert mit frischen Bärlauch Vegan, allergenfrei, glutenfrei 92% Rohkost
Kürbissuppe
Die Leichte -Hokkaido trifft nordische Meeresalgen -feine Komposition zweier Geschmacks-und Gesundheitsprodukte -mit 25% Hokkaidokürbis -nordische Meeresalgen enthalten viele Vitamine ,Eiweiß ,Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink ,Selen ,Jod -gut für eine basische Ernährung
Pesto
Ein höchst aromatisches und intensiv schmeckendes Pesto -mit 33% frischem Basilikum - mit 14 % frischem Bärlauch -mit sibirischen Zedernüssen - hochwertiges natives Olivenöl vegan allergenfrei glutenfrei 99% Rohkost
Bärlauch-Senf
Dieser Gourmetsenf hat eine angenehme Schärfe und zartkörnige Strucktur ,die von frischem ,aromatischen Bärlauch gekrönt wird. - intensiver Kräutersenf -mit frischem Bärlauch
Kürbis Saucen
Fruchtige Schärfe ohne Feuerspucken -über 70% Hokkaidokürbis -ohne Tomate Ideal für Wrapsund Burger , gedämfte Maultaschen,Fondue Chinoise ,zum Marinieren und Grillen.
Wald- Senf
Dieser Gourmetsenf hat eine fruchtige Schärfe und zartkörnige Strucktur, die mit frischem Bärlauch ,Steinpilzen und Heidelberren veredelt wird. -aromatischer Würzsenf -mit frischem Bärlauch -mit Steinpilzen und Heidelbeeren
Kürbis-Saucen
Ein kleines bisschen wie Tomatenketchup, jedoch weniger süß und voller Aroma -über 70% Hokkaidokürbis -ohne Tomate Ideal für Pommes ,Bratkartoffeln,Eierspeisen und auf Burger oder Sandwich.
Kürbis Kokos-Schmalz
Unser deftiges Kürbis-Kokos-Schmalz ist ein perfekter Begleiter zur Brotzeit oder zum Anbraten von herzhaften Gerichten wie Bratkartoffeln oder Gemüsepfannen. - mit 35 % Hokaidokürbis-auf basisvon nativen Kokosöl - mit frischen Zwiebeln und Äpfeln
Unsere Zertifizierung/en
Öffnungszeiten
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