Nachhaltige Unternehmen in Andernach
Vulkan Brauerei
Was ein gutes Bier ausmacht? Für uns ist es die spannungsvolle Mischung aus Beständigkeit und Wandel. Der Vulkanismus formte unsere Heimat die Vulkaneifel, eine Welt aus Feuer und Wasser. Ursprünglich, kreativ und frei – so brauen wir unsere charaktervollen Biere. Mit regionalen Zutaten in bester Bioqualität für kompromisslose Geschmackerlebnisse. Alle unsere Biere sind so ungefiltert wie die Lebensfreude in der Eifel. Und damit wir sie noch lange genießen können produzieren wir klimaneutral, nachhaltig und ökologisch, im Einklang mit unserer Natur.
Ölmühle Gilles
Mein Name ist Stefan Preker ich habe die Ölmühle im Jahre 2021 von dem Ehepaar Gilles übernommen welche sie 2006 gegründet haben. Mein Anspruch und der meiner Mitarbeiterinnen ist es ein sehr hochwertiges "Mittel zum Leben" den Menschen anzubieten. Wir pressen die meisten Öle in Rohkostqualität d.H. das Öl wir nicht wärmer als 42°C, die Öle bekommen dann in einem kalten Raum Zeit sich nur mit Hilfe der Schwerkraft zu klären (Sedimentation). Die geklärten Öle werden dann von Hand ohne großen Druck in Lichtschutz Flaschen abgefüllt, mit einem Ölausgießer versehen und verschlossen. Danach werden sie bei uns kühl und dunkel gelagert. Jede Flasche erhält mit dem Etikett sein individuelles MHD. Das ist eine Vorgabe des Verbraucherschutzes. Unsere Öle halten meist viel länger. D.H. immer das Öl zuerst versuchen bevor sie es entsorgen wollen. Solange das Öl gut schmeckt hat es keine negativen Auswirkungen auf unseren Körper. Leinöl kann man auch wenn es nicht mehr lecker schmeckt sehr gut benutzen zum einölen aller Dinge aus Holz im Garten und in der Küche. Außerdem verwerten wir auch noch den Presskuchen (Pellets) von verschiedenen Saaten und Kernen. Diese vermahlen wir zu glutenfreien Mehlen. Bei der Leinsaat und bei den Kürbiskernen ist das besonders lecker und gut verwertbar. Die Leinpellets können auch mit ihren 30% Proteinanteil, dem ca. 10% Anteil an Öl und den Pflanzenfaserstoffen gut in der Tiermast oder als Sportlernnahrung eingesetzt werden. Beim Senfmehl haben wir eine gute Streuwürze oder ein Rohstoff zur Senfherstellung. Auch kann man es auch für wärmende Fußbäder und Inhalationen benutzen. Bei den Sonnenblumenkernen welche bei uns mit Schalen verpre?t werden haben Hühner, Nagetiere ihren Spaß daran. Seit Kurzem haben wir noch Pestos vom Bärlauch und Kürbis Saucen, Suppen und Ketchup von der Firma Georg im Sortiment. Zum versüßen des Lebens liefert die Confisserie Dengel handgeschöpfte Schokolade mit Saaten, Kernen sehr interessanten Geschmacksrichtungen.
Demeterhof Lukas Groß
Demeter aus Überzeugung und Leidenschaft - Deswegen baue ich Hokkaidos und Kartoffeln in der schönen Vordereifel an.
Harbort's Bestes
Mein Name ist Nicolai Harbort, und ich betreibe ehrliche Landwirtschaft. Früher war es einfach nur Landwirtschaft. Aber die Zeiten haben sich geändert. Sie wissen vielleicht, wovon ich spreche. Ich esse gern und möchte dies mit Genuss & gutem Gewissen tun. Mich macht es sehr stolz, etwas für die Tiere und die Nachhaltigkeit unseres Ökosystems zu tun. Wir sind alle für bessere Haltungsformen. Aber es ist wichtig, dass wir vom "Dafür sein" ins Handeln kommen. Unser Fleisch stammt ausschließlich von unserer Haustierrasse der Glanrinder. Unsere Tierhaltung ist artgerecht und die Rinder leben -wenn es das Wetter zulässt- draußen auf der Weide. Das Futter (Heu und Heulage) stammt ausschließlich von den eigenen Flächen und hat Bio-Qualität. Antibiotika, wachstumsfördernde Medikamente, Kraftfutter oder sonstige künstliche oder gentechnisch veränderte Futtermittel werden nicht verfüttert.
Authentico. Bioland Imkerei
Authentico. Bioland Imkerei ist die Erlebnisimkerei auf dem Lindenhof in Waldbröl. Wir sind im Herzen des schönen Oberbergischen Landes, etwa 50km östlich von Köln zu finden. Die Bienenstände liegen im Oberbergischen Kreis, Rheinisch Bergischen Kreis und im Stadtgebiet von Köln. Die Betriebsweise orientiert sich eng am Wesen und den Bedürfnissen der Honigbiene. Die Arbeitsabläufe finden im Einklang mit der Natur statt und werden von mir selbst ausgeführt. Seit 2018 sind wir Mitglied im Bioland Verband, was unseren Anspruch an die hohen eigenen Qualitätsanforderungen unterstreicht. Das Wohl der Bienen steht im stets im Vordergrund, denn nur gesunde und starke Bienenvölker stehen für einen gesunden und reichhaltigen Honig.
deinHofmarkt
Wir, das Team von deinHofmarkt, haben in den letzten Jahren einen digitalen Marktplatz (B2B) entwickelt, welcher auf die individuellen Wünsche und Anforderungen der Biobranche eingeht. Wir unterstützen kleine und mittlere Unternehmen im Direkt-Vertrieb und Einkauf von ökologischen Produkten und fördern die Vernetzung der Branche.
Klosterhof Bünghausen
Wir - Susanne und Peter - betreiben mit dem Klosterhof Bünghausen einen rund 25 Hektar kleinen Haupterwerbsbetrieb in Gummersbach (Oberbergischer Kreis, NRW), einen GEH-Archehof und seit 2009 biokreis-zertifiziert. Als Hühner leben bei uns nur Rassehühner, die wir selbst auf dem Hof ausbrüten und großziehen. Basis ist eine kleine Mutterkuhherde des Roten Höhenviehs, dazu kommt eine muntere Truppe von Bergschafen. Wir können keine Massenprodukte, wir können nur Spezialitäten - und die bieten wir Euch gerne an.
Naturwaren Böhnke
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, mittlerweile in der dritten Generation im Lebensmitteleinzelhandel. Früher Feinkost und nun seit fast 30 Jahren im Bio Bereich. Unser Geschäft umfasst kleine 32 qm plus ein ausgelagertes Obst- und Gemüsehaus, und noch dabei ein kleiner Getränkeraum. Unser Motto ist es mit Herz und Kompetenz unsere Kunden zu bedienen. Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch.
Wild Baboon GmbH
Wild Baboon – Health & Beauty Concept mit der Kraft von Heilpflanzen oder Wild Baboon - Darm- und Hautgesundheit durch Heilpflanzen Wild Baboon steht für ein einzigartiges Health & Beauty Concept, das für Menschen entwickelt wurde, die bewusst in ihre Gesundheit investieren und dabei auf die natürliche Kraft von Heilpflanzen vertrauen. Unser Ansatz kombiniert reine Naturprodukte für die innere und äußere Anwendung, um natürliche Routinen zu schaffen, die sowohl der Gesundheit zuträglich sind als auch einen sichtbaren positiven Effekt auf das äußere Erscheinungsbild haben. Im Mittelpunkt stehen dabei unsere reinen Aloe Vera Produkte, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Heilpflanzen. Im Fokus stehen bei Wild Baboon Darm- und Hautgesundheit und natürliche Lösungen für einen ganzheitlichen, modernen Lebensstil. Unsere Produkte sind frei von Schadstoffen, vegan, nachhaltig produziert und verbinden traditionelles Pflanzenwissen mit modernen Trends und aktuellen Bedürfnissen.
tvey GmbH
"Kia Charlotta" - Vegan Beauty with a soul Die Marke Kia Charlotta (eine Marke der tvey GmbH) steht für vegane Naturkosmetik in Premiumqualität - mady in Germany. Durch den Einsatz von wertvollen, natürlichen Inhaltsstoffen stellen wir Beauty Produkte her, die im Einklang mit Mensch, Tier und Natur sind und das alles ohne Kompromisse. Achtsamkeit, Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein sind unsere Werte. Tag für Tag arbeiten wir daran, Kosmetik mit höchsten Qualitätsstandards zu entwickeln, um so den Unterschied zu machen - für dich und für die Umwelt.
Kräuterhaus&Drogerie Wilden
Seit dem 01.01.2023 führe ich das Kräuterhaus & Drogerie Wilden vormals Schad weiter. Frau Schad übernahm in den 90er das von Ihren Schwiegereltern 1938 gegründete Kräuterhaus & Drogerie. Mir ist es eine Herzensangelegenheit die über die Jahrzehnte entwickelten Teerezepturen in Ihrer Form weiter zu führen. Unser Sortiment besteht aus vielen verschiedenen Teedrogen, Gewürzen und Ölen und wird ergänzt durch weitere Drogerieartikel, z. B. der Firma Bergland, Ihrlich (Schwedenbittertropfen), Aromatherapeutika der Bahnhofsapotheke aus dem Allgäu und vielem mehr.
BÜGGEL - bergisch unverpackt
Seit Ende 2019 bieten wir im BÜGGEL unverpackte Lebensmittel und Waren des täglichen Bedarfs an. Über Müslis, Nudeln, Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Backzutaten, Essige und Öle, Getränke, Milch & Co. und Süßigkeiten bis hin zu Haushalts- und Reinigungsartikel sowie Kosmetikartikel und vieles mehr findest du in unserem großzügig gestalteten Laden. Unser ganzes Sortiment findest du auf unserer Homepage. Dabei ist es uns wichtig, dass die Produkte auf einem ökologischen und ressourcenschonenden Weg in deinen Behälter gelangen. Übrigens, Büggel ist in der bergischen Mundart der Beutel. Du findest im BÜGGEL mittlerweile über 1000 Produkte des täglichen Bedarfs. Und als wunderbare Ergänzung gibt es allerlei Schönes und Leckeres aus unserem bergischen (Um-)Land. Die Ware steht hygienisch verschlossen in Spendern und großen Gläsern für dich bereit. Fülle einfach genau die Menge in deinen Behälter, die du benötigst. Das spart Geld und vermeidet Speiseabfälle. Deine Behälter bringst du am besten mit, aber auch spontane Einkäufe sind möglich, da wir immer kostenfreie Gläserspenden haben. Gerne beraten wir dich rund um unser Angebot und helfen bei den ersten unverpackten Einkaufs-Schritten. Der BÜGGEL ist ein Ort, an dem du bewusst, entspannt und genussvoll einkaufen kannst. Hier kannst du stöbern, plauschen, einen Kaffee trinken – es dir gut gehen lassen. Für alle, die mehr zu nachhaltigen Möglichkeiten erfahren möchten, bieten wir regelmäßig Veranstaltungen im BÜGGEL an.
Tasty Plant Food GmbH
Mit dem SpiceBit haben wir eine Food-Innovation gelauncht! Wir eröffnen damit das Segment der herzhaft-leckeren, ballastoffreichen und zuckerarmen To-Go-Riegel. Eine gebackene Geschmackskomposition aus Haferflocken, Cashewkernen, Mandeln, Quinoa und jeder Menge Kräutern und Gewürzen. Natürlich bio, vegan und glutenfrei. Es gibt keinen Riegel auf dem Markt, der so ist und so schmeckt! Die SpiceBit-Kunden sind begeistert von Geschmack, Konsistenz, Nährwerten und Inhaltsstoffen. Unsere Riegel sind in vier leckeren Sorten zu entdecken: Indian Soul Curry, Alpine Mountain Love, Marrakech Oriental Delight und Tuscan Pure Italy.
DraussenImFreien GmbH
VON FESTIVALS, FREUNDSCHAFT UND DER LIEBE ZUR NATUR Geschockt von den zurückbleibenden Plastikmüllbergen auf Festivals, machten es sich Maxence und Tim im Sommer 2017 zur Aufgabe, Festivals nachhaltiger zu gestalten. Vielleicht war es der Rest des jugendlichen Übermuts oder das dritte Kölsch – aber anstatt es bei einer Idee zu belassen, fingen sie an, dies in die Tat umzusetzen. Fast sechs Jahre später ist aus dem Duo ein Team aus acht Glitzer-Enthusiasten geworden und die Idee von nachhaltigen Festivals hat sich zu einem breiten Bioglitzer-Sortiment konkretisiert. BIRKENSPANNER spricht nicht nur Festivalbesucher:innen an, sondern alle, die Bock auf ein bisschen Glitzer im Leben haben, ohne dabei der Umwelt zu schaden. Wir möchten mutige, kreative Menschen wie dich auf deiner Mission unterstützen, neue Wege zu gehen und für deine Werte einzustehen. We feel you - Let's celebrate Nature!
caju
Die togocashews GmbH knüpft Wertschöpfungsketten in denen es nur Gewinner gibt. 2000 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern in Togo und knapp 3000 aus Burkina Faso und Uganda zählen dazu. Dazu kommen mehr als 2500 Menschen, die vor Ort in den Produktionen arbeiten. Eine Vielzahl qualitätsbewusster Kunden in Europa, die aus den Bio-Rohwaren hochwertige Lebensmittel herstellen, sie weiterverkaufen oder mit uns gemeinsam Private-Label-Produkte entwickeln, ermöglichen das. Gemeinsam stehen wir ein für Nachhaltigkeit und adressieren so sämtlich SDG Ziele für eine gemeinsame und sozial-gerechtere Zukunft mit Afrika als Wirtschaftspartner auf Augenhöhe im Einklang mit Mensch und Natur.
GUT UNVERPACKT Leverkusen Schlebusch
GUT UNVERPACKT ist dein Unverpackt Supermarkt in Köln Nippes & Leverkusen Schlebusch. Bei uns bekommst du alle Artikel des täglichen Bedarfs, entweder unverpackt oder nachhaltig verpackt. Bei vielen Artikeln sogar beides, du hast die Wahl entweder selbst abfüllen oder einfach nur ins Regal greifen. Zu unserem Sortiment gehören frisches Obst und Gemüse*, Molkereiprodukte und frische Backwaren, Nahrungsmittel fürs Frühstück, zum Kochen & Backen oder naschen. Sowie Getränke, Haushaltswaren, Drogerieprodukte, Reinigungsmittel und vieles mehr. *nur in Leverkusen Schlebusch erhältlich. In Köln Nippes wegen des täglich stattfindenden Wochenmarkts noch nicht. Wir wollen euren kompletten Wocheneinkauf von Einwegverpackungen befreien und setzen auf Recycling & Zero Waste, FairTrade, Regionalität & gute Qualität zu fairen Preisen. Komm einfach vorbei und lass uns gemeinsam - Schritt für Schritt - nachhaltiger werden.
Weingut Keber Kolling
Familiengeführtes Bioweingut in 3. Generation. Mitglieb bei ECOVIN
Bio-Imkerei Ladurner
Die Bio-Imkerei Ladurner aus Köln Zertifizierter Bioland-Betrieb Nr. 500321 Kontrollstelle DE-ÖKO-006 Zum Wohle des Biens, dem Takt der Natur folgend. Imkern bedeutet für uns ein Handeln, das in allererster Linie auf das Wohlergehen des Wesens „Bien“ gerichtet sein muss. Ein solch wesensorientiertes Handeln kann nur im Einklang mit der Natur erfolgen, weshalb sich unser sämtlich imkerliches Tun nach den phänomenologischen Jahreszeiten richtet und wir damit dem Takt der Natur horchen und folgen. Wir sind der Überzeugung, dass sich diese naturgemäße und wesensorientierte Zusammenarbeit mit den Bienen letzten Endes auch im Geschmack und in der Qualität der Erzeugnisse niederschreibt und wiederzufinden ist – probieren Sie unsere Bio-Produkte aus und überzeugen Sie sich selbst davon!
Bio-Weingut KRONENHOF
Wir bewirtschaften gut 8 ha Weinberge in der Gemarkung Gau-Algesheim (in Rheinhessen, bei Mainz) nach den Richtlinien von ECOVIN, dem Bundesverband ökologischer Weinbau. Die tollen Böden sind die Grundlage für beste Weinqualität. Aus ihnen gehen großartige Rieslinge, spannende Burgunder und samtige Rotweine wie Cabertin und Merlot hervor. Unser erstes Gebot heißt: Nur was wir selbst gerne trinken, kommt in die Flasche. Seit 2008 sind wir Mitglied im Verband ökologisch arbeitender Winzer – ECOVIN. Die Philosophie hinter unseren Weinen heißt Arbeit mit und im Einklang mit unserem Lebensraum. Wir schaffen mit Untersaaten in unseren Weinbergen blühende Lebensräume für viele (oft schon bedrohte) Pflanzen- und Tierarten. Eine artenreiche, blühende Begrünung ist elementarer Baustein ökologisch bewirtschafteter Weinberge. Durch den Verzicht auf Mineraldünger kommt der Bodenfruchtbarkeit eine besondere Bedeutung bei der Ernährung der Reben zu. Seit 2018 sind wir außerdem „Partnerbetrieb Naturschutz“ in Rheinland-Pfalz, was bedeutet Lebensqualität und regionale Identität zu schaffen.
Öko-Weingut Arndt F. Werner
gegründet 1819 zertifiziert ökologischer Weinbau seit 1983 „Unser Boden, unsere Lagen und über 40 Jahre Bioanbau prägen Kraft, Feuer und Mineralität unserer Weine. Handlese und schonender Ausbau erreichen Eleganz und Reintönigkeit.“ Das Öko-Weingut Arndt F. Werner gilt bei Weingenießern als die Institution in der Rotweinstadt Ingelheim am Rhein, wenn es um vielfach prämierte Spitzenweine, sowie absolut filigrane und zugängliche Weine zum täglichen Genuss geht. Das Weingut, angrenzend an die ehemalige Kaiserpfalz Karls des Großen, überzeugt die Fachwelt und die Weinliebhaber mit grandiosen Roten und Weißen aus alten Reben, kontrolliert von BIOLAND und ECOVIN (Gründungsmitglied). Die 12 ha Reben von Arndt und Sohn Thomas Werner wachsen in traditionellen Weinbergslagen, in Ober- und Nieder-Ingelheim. Die warmen, kalkhaltige Flugsande und mit Löss vermischten Hydrobienkalkböden erwecken das Potential für dichte, intensive Rotweine mit internationalem Format. Aber auch feingliedrige, selbstbewusste und harmonische Weißweine profitieren von diesen einzigartigen Voraussetzungen. Alle Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Starke Qualitäten durchweg, vom verspielten Gutswein für jeden Tag bis zum hochwertigen, mineralischen Einzellagenwein im Spitzensegment.
