Nachhaltige Unternehmen in Celle
Allerliebe
Mit unserem Werteversprechen bewegen wir die Gesellschaft generationsübergreifend zum nachhaltigen Genuss – und so schmeckt‘s uns allen am allerbesten. Mit Liebe zu der Region Südheide sowie den Menschen, die dort leben, mit Verantwortungsgefühl für unsere Gesellschaft und die Natur, tragen wir zu einer achtsameren und nachhaltigeren Ernährung bei. Das ist unser Werteversprechen. Wir fertigen hochwertige, lecker-raffinierte Lebensmittel in Bioqualität für alle, die unseren ökologischen Anspruch teilen, auf eine bewusste Ernährung achten, denen faire Arbeitsbedingungen auf allen Stufen der Wertschöpfung sowie die umwelt- und ressourcenschonende Herstellung von Lebensmitteln am Herzen liegen.
Mühlenhof Wittenwater
Bis Anfang der 2000er ein klassischer konventioneller Gemischtbetrieb mit Sauenhaltung und Ackerbau mit dem Schwerpunkt Kartoffeln. Seit Anfang der 90er Anlage der ersten Heidelbeerflächen. Mit zunehmender Ertragsstärke und deutlicher Überschneidung mit Viehhaltung und Erntearbeiten seit 2002 reiner Obstbaubetrieb. Seit Mai 2023 bio-zertifiziert und ab Anfang 2024 Bioland-Betrieb. Gesamtfläche mit Heidelbeeren ca. 7,00 ha und zukünftig noch ein kleiner Flächenanteil als Garten-/Gemüseland, welche ab 2025 ebenfalls bio-zertifiziert sein werden.
Hof Block
Willkommen auf Hof Block! Wir sind ein landwirtschaftlicher Biobetrieb in der Samtgemeinde Mittelweser und ackern unter dem Verbandssiegel von Biokreis & Bioland. Technologischer Fortschritt und Nachhaltigkeit sind für uns elementar wichtige Faktoren. Seit 2010 sind wir Produzent grüner Energie und betreiben eine „Bio“-Biogasanlage, die fleißig grünen Strom ins Netz einspeist. Unser ganzer Stolz ist unsere schottische Hochlandrinder-Herde, die wir in zweiter Generation in ganzjähriger Weidehaltung züchten und auch vermarkten. Wir haben einen kleinen Hofladen, in dem wir die selbst hergestellten Produkte, wie Fleisch, Wurst und Fertiggerichte im Glas von unseren Galloway-Rindern auch verkaufen.
WIDU Mühlenbau
WIDU Mühlenbau, Herstellung, Entwicklung und Vertrieb von Getreidemühlen für den Haushalt und Gewerbe. Getreide Anbau und Handel, über 26 verschiedene Getreidesorten und Saaten
o-Ve - ohne Verpackung
Liese Lose GmbH
LIESE LOSE - DER ONLINE-LADEN FÜR UNVERPACKTES & MEHR Unverpackt einkaufen - schnell, einfach und flexibel? Dank unseres hauseigenen Pfandsystems und unseres Online-Ladens möglich! Denn Du kannst bei uns alles problemlos mitnehmen, wenn Du spontan oder auch mit Einkaufsliste im Laden einkaufen gehst. Oder möchtest Du nur schnell Deinen vorgepackten Einkauf abholen? Gerne! Wohnst du etwas weiter weg, fährst Du einfach zu einem unserer Abholpunkte. Hier nimmst Du Deinen vorgepackten Einkauf entgegen. Allen Schaumburger:innen bieten wir außerdem unseren hauseigenen Lieferdienst an!
The Fabulous Birdy Beer
Birdy Beer wurde 2021 von Frank Urban in Stadthagen im Schaumburger Land gegründet und steht für modernes, handgemachtes, regionales Kreativbier in bester Bio-Qualität. Wir setzen uns für den Schutz heimischer Vögel ein. Mit jeden gekauften Bier unterstützt Ihr uns dabei. Ein Teil der Erlöse kommt Vogelschutzprojekten zugute. Bier trinken - Vögel schützen.
Wesermühle GbR
Wir, das sins Anna Hubach und Andreas Meyer mit ihrem Team, pressen seit 2008 Öle aus Bio zertifizierten Saaten. Da wir auch Bioland -Partner Betrieb sind, beziehen wir einen sehr großen Teil unserer Rohstoffe von Landwirten, die nicht weiter als höchstens 200km von uns entfernt wirtschaften. Wir pressen mit kleinen Schneckenpressen mitlerweile 14 Öle, die alle Bio zertifiziert sind. Außerdem handeln wir ein spanisches und ein griechisches Olivenöl, beide bio-zertifiziert, extra nativ und sortenrein. Seit einigen Jahren stellen wir außerdem 11 verschiedene Sorten Senf her, selbstverständlich ebenfalls bio zertifiziert. Bio ist für uns selbstverständlich, aber zum Premium Produkt gehört vor Allem guter Geschmack und Frische. Wir produzieren rechnerisch klimaneutral, da wir alle Maschinen mit eigenem Solarstrom betreiben und unsere Räume mit einer Holzhackschnitzelheizung mit Wärme versorgen. Natürlich sind unsere Produkte etwas hochpreisiger, da wir 7 Saaten aussschließlich aus Deutschland, größtenteils sogar Niedersachsen beziehen und unseren Landwirten einen fairen Preis zahlen. Dadurch hatten wir aber auch in der Ukrainekrise im Gegensatz zu den Billigbioanbietern keine Lieferschwierigkeiten. Gerne führen wir Besuchergruppen nach vorheriger Absprache durch unsere Produktion.
Ayluna Naturkosmetik GmbH
Ayluna steht für echte zertifizierte Naturkosmetik, die von Herzen kommt – inspiriert von orientalischer Wohlfühltradition. Ob Pflanzenhaarfarben, Haar- oder Körperpflege: Aus Liebe zu Mensch, Tier und Natur sind alle unsere Produkte Bio, vegan und halal. So möchten wir Menschen verschiedenster Kulturen und Lebensstile begeistern – und die Welt nicht nur ein bisschen schöner, sondern auch ein bisschen besser machen. Unsere Grundpfeiler sind Qualität, Diversität, Nachhaltigkeit und Inklusivität. Nach diesen Werten leben wir, und an ihnen halten wir konsequent fest. Deshalb lassen wir fast alle unsere Produkte in Werkstätten des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes herstellen und verpacken. Dabei nutzen wir nur recyceltes Material, um die Verpackungen in einem geschlossenen Wertstoffkreislauf zu halten und damit unseren Teil zum Schutz der Umwelt beizutragen. Unsere pflanzlichen Inhaltsstoffe stammen alle aus kontrolliertem biologischen Anbau und werden unter fairen Bedingungen angebaut. Da wir sehr viel Wert auf Tierwohl legen, verzichten bei unseren Produkten gänzlich auf Tierversuche und tierische Rohstoffe.
Vitam Hefe-produkt GmbH
Als inhabergeführtes Familienunternehmen stellen wir seit 1925 neben Hefeprodukten eine vielfältige Auswahl fruchtiger Gemüseaufstriche und eifreier Mayonnaisen in kontrolliert biologischer Qualität her, welche wir weltweit exportieren. Dabei stehen Kundenbedürfnisse an erster Stelle. Diese werden durch hohen Qualitäts-Standards, eigene Rezepturentwicklungen sowie den respektvollen Umgang mit Natur und Umwelt sichergestellt.
Behnckens Vierländer Gemüsestand GmbH
Großhandel: Ihr Bio Spezialist für Obst & Gemüse Unser Sortiment erstreckt sich von saisonalen Spezialitäten aus den Vier- und Marschlanden über regionale Produkte von norddeutschen Bio-Höfen bis hin zu zu den vielfältigen Importfrüchten, die unsere Branche zu bieten hat. Transparenz und hohe Qualitätsstandards stehen hierbei ebenso im Fokus wie Geschmack, Zuverlässigkeit und faire Preise. Wir informieren Sie gerne über unser aktuelles Angebot. Hofladen: Unser Bio-Hofladen bietet das ganze Jahr über hochwertige Bio-Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau an. Ob frisches Obst und Gemüse, ausgewählte Milch- und Backwaren oder hochwertige Naturkost - bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das liebevoll geführte Ambiente und die freundliche Beratung machen Ihren Einkauf so angenehm wie möglich. Bioland-Gärtnerei: Unsere Vierländer Bioland-Gärtnerei liegt mitten in den Vier- und Marschlanden, dem größten zusammenhängenden Gemüseanbaugebiet Deutschlands. Auf dem traditionellen Bio-Hof werden saisonales Gemüse, Kräuter und Salate nach den strengen Bioland-Richtlinien angebaut. Der gesamte Anbau der Gärtnerei erfolgt nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes. Alle Jungpflanzen werden selbst herangezogen, so wird das Einschleppen von Krankheiten verhindert und es können gesunde, robuste Pflanzen entstehen. Um eine optimale Qualität sichern zu können wird auf altbewährte, traditionelle und vor allem leckere Sorten gesetzt. Der Vierländer Boden bringt sehr gute Bedingungen mit sich, sodass die Pflanzen gut gedeihen und besonders aromatisch und saftig werden. Die Ernte erfolgt immer von Hand und ist somit sehr schonend für die Umwelt und für die Produkte. In den verschiedenen Jahreszeiten wird die Anbaufläche vielseitig genutzt, aber auch der Ruhe und Regeneration überlassen. So wird eine natürliche und hochwertige Bodenqualität garantiert.
Umami Ferment
Was lange gärt, wird endlich gut… und lecker. Die Manufaktur Umami Ferment aus Bremen nutzt traditionelle Fermentationsmethoden um die herzhafte Würzpaste Miso zu produzieren. Am Werk sind Millionen von Bakterien und Edelschimmel. Die Köstlichkeiten werden ausschließlich mit Hülsenfrüchten aus Niedersachsen produziert.
Spa Vivent Vertriebs GmbH
"Mit Herz und Hand für die Natur" Als wir 2009 begonnen haben, plastikfreie Naturkosmetik zu verkaufen, war das noch ein echtes Nischenthema. Das hat sich zum Glück geändert. Immer mehr Menschen legen großen Wert auf nachhaltige, ressourcenschonende und natürliche Hautpflege. Naturkosmetik nutzt die Kraft der Pflanzen, Mineralien und ätherischen Öle. Sie verzichtet auf unnötige Zusätze und Inhaltsstoffe auf Erdölbasis, PEGs und Silikone. Das ist nicht nur gut für Haut und Haare, sondern auch für die Umwelt. Aber Vorsicht: Der Begriff „Naturkosmetik“ ist nicht geschützt. Deshalb sind die Produkte leider oft nicht so natürlich, wie es scheint. Sicherer sind Sie, wenn Sie auf Siegel achten, die zertifizierte Naturkosmetik auszeichnet. In Deutschland sind das vor allem das Natrue-Siegel und das Cosmos-Siegel. Doch auch zertifizierte Naturkosmetik erfüllt längst nicht immer alle Ansprüche, die wir an unsere Produkte stellen. Wir gehen noch deutlich weiter, zum Beispiel bei den Themen Fairness, Ganzheitlichkeit und Nachhaltigkeit.
EntoSus GmbH
Die 2020 gegründete EntoSus GmbH züchtet Heimchen für die menschliche Ernährung nach dem Ansatz der Kreislaufwirtschaft. Die Insekten werden in der eigenen Produktion zu hochwertigen Fleischersatzprodukten weiterverarbeitet und sowohl über den eigenen Onlineshop, als auch den Naturkostfachhandel vermarktet. Neben Lebensmitteln werden die Insekten auch als Futtermittel vermarktet. Außerdem können Kosmetika und medizinisch pharmazeutischen Produkten aus den Insekten hergestellt werden. Der entstehende Kompost wird als Dünger vertrieben
Paul Schrader GmbH & Co. KG
Rauf Tee wurde 1978 in Bremen gegründet und bietet seitdem eine breite Palette feinster Teequalitäten aus den wichtigsten Teeanbaugebieten der Welt. Ein Tee-Einkauf mit viel Erfahrung gewährleistet gleichbleibende Tee-Qualität zu günstigen Preisen. Davon überzeugen wir uns gern vor Ort und reisen regelmäßig in die Länder wo unsere Tees angebaut und produziert werden.
Bio-Hofmolkerei Dehlwes
Hofmolkerei Dehlwes GmbH & Co. KG Bei der BIO-Hofmolkerei Dehlwes ist Qualität Familiensache. Die regionalen Bio-Produkte werden mit größter Sorgfalt, verantwortungsvoll hergestellt — dafür steht die Familie Dehlwes seit Generationen. Aus Überzeugung hat Gerhard Dehlwes seinen landwirtschaftlichen Betrieb in der Wümmeniederung vor nunmehr 2 Jahrzenten in die ökologische Landwirtschaft geführt. Als Pionier seiner Zeit gab es viele Meinungen über diesen Schritt, der sich heute, mehr denn je als richtig aufzeigt. Bio ist für Familie Dehlwes eine Selbstverständlichkeit, aus Überzeugung und Leidenschaft, entstehen in der Heimatglück Molkerei frische Bio-Molkerei Produkte – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen. Von Rahmprodukten bis hin zu Fruchtjoghurts und Käse haben wir eine große Vielfalt in unserem Sortiment. Nachhaltigkeit und Verantwortung den kommenden Generationen gegenüber, sind uns ein großes Anliegen. Getreu dem Motto „Qualität ist Familiensache“ arbeiten und denken wir in die Zukunft, sodass BIO für jedermann ist. Mit der nächsten Generation sind nun Mareike und Thomas Dehlwes am Werk. Sie führen das Familienunternehmen in eine neue Zeit, verwenden kunststoffarme Verpackungen und streben eine CO2 arme Produktion an. Sie sind stets auf der Suche nach Innovationen für Haltung, Landwirtschaft und Produktion. Alle BIO-Produkte von Dehlwes sind Bioland zertifiziert und unterliegen strengen Kontrollen. Hochwertige Kleegrasfütterung aus Eigenanbau, große Laufställe und Weideauslauf von Frühling bis Herbst stellen die artgerechte Tierhaltung sicher. Mit dem Kauf der BIO-Produkte werden Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und die Artenvielfalt der Wümmeland-Region in Norddeutschland unterstützt.
PANJANS Kimchi // Serious Foods Inh. Jan Otto
Wir sind waschechte Norddeutsche und stellen Bio-Kimchi aus hauptsächlich regionalen Zutaten in einem historischen Manufakturbetrieb in Dithmarschen an der Nordsee her. Natürlich ohne Quatsch wie Konservierungs- und Zusatzstoffen, dafür nach authentisch koreanischer Rezeptur in einer gläsernen Produktion mit viel Liebe und Leidenschaft. Und dank des patentierten Herstellungsverfahrens können wir auf Pasteurisierung verzichten, wodurch wir das volle Potential unserer Zutaten entfalten können. Das bedeutet, dass wir ein köstliches, probiotisches Produkt voller Saft und Kraft anbieten können mit allen Nährstoffen und den für die Darmflora so wertvollen Milchsäurebakterien.
Ernst Kähler GmbH
Bio Obst Münch
Wir, die Familie Münch, bewirtschaften seit über 40 Jahren einen Bio Obsthof im Alten Land. Neben unserem Tafelobst vermarkten wir seit einiger Zeit auch flüssiges Obst. Unseren Apfelsecco gibt es mit und ohne Alkohol. Zusätzlich haben wir drei Obstbrände hergestellt. Den Apfler, Birnler und Pflaumler. Unser neustes Produkt sind die eigenen Apfelchips. Alle Produkte beinhalten unsere eigenen Bio-Äpfel von unserem Obsthof.
Haselherz - Die Gourmet Haselnuss
HaselHerz, die köstliche Alternative zu herkömmlichen Nuss-Nougat-Cremes, Schokolade und Haferriegeln, vereint exquisiten Geschmack mit höchsten Ansprüchen. Unsere Produkte bestehen aus sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten und sind frei von Palmöl, raffiniertem Zucker und versteckten Zusätzen – für einen unvergleichlich intensiven Genuss. Zudem liegt uns der Schutz der Natur und bedrohter Tierarten sehr am Herzen, weshalb wir als einzige Nuss-Nougat-Brand den gemeinnützigen Verein "Orang-Utans in Not e.V." aus Leipzig unterstützen. Mit HaselHerz erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch einen Beitrag zum Erhalt unserer Umwelt leistet.
