Nachhaltige Unternehmen in Göttingen






Bio Frischgeflügel Roth GmbH & Co. KG
Bei der Frischgeflügel Roth GmbH in Witzenhausen ist die Welt noch in Ordnung. Kleine familiäre Strukturen, Respekt vor Tier und Mitarbeiter, handwerkliche Arbeit in kleinen Chargen, hohe Hygiene Standards! Bei uns werden Bioland Hähnchen und auch Bioland Puten geschlachtet, zerlegt,verpackt und Etikettiert. Die meisten Tiere stammen vom eigenen Bauernhof, den Rest kaufen wir von Bioland Partnern zu. Seit 1996 ziehen wir Geflügel auf, seit 2003 haben wir eine eigene Schlachterei und jetzt in 2024 sind wir nun auch im Online-Handel angekommen! Sichern Sie sich daher jetzt ihre Premium Geflügel Produkte auch Online direkt vom Produzenten: -Robuste gesunde Tiere durch langsames Wachstum -viel Auslauf und bestes Bioland Futter in der Haltungsphase -schonende Schlachtung mit Kopfdurchströmung (Tierindividuelle Einzelbetäubung durch Mitarbeiter, nichts automatisiert!) Qualität die man schmeckt! -Bioland Partner von beginn an seit 1996, noch bevor es Mode wurde! Überzeugungstäter! Bitte berücksichtigen Sie dass wir bei größeren Bestellmengen ein paar Tage vorlauf benötigen da wir pro Woche maximal 1000 Hähnchen zur Verfügung haben. Jeden Montag und Donnerstag ist Schlachttag, Bestellungen bitte immer schon bis zum Vorabend schicken damit genügend Tiere eingefangen werden können. Bei Fragen schreiben Sie gerne eine Email oder rufen sie an. Wir freuen uns auf ihre Anfrage! Familie Roth

ReSuFo UG
Seit 2020 setzen wir ganz auf Ölkürbisse. In Kooperation mit unseren Landwirten aus Nordhessen bauen wir bio-zertifizierte Ölkürbisse an und versorgen die Region mit hochwertigen Kürbiskernen, Kürbiskernöl sowie Kürbiskernproteinmehl. Unsere Motivation ist es gesunde, aber auch leckere und bekömmliche Nahrungsmittel in der Region zu produzieren. Dadurch können wir Transportwege und Verarbeitungsschritte auf ein Minimum reduzieren und so unseren Beitrag zum Klimaschutz und regionaler Wertschöpfung leisten.

Pralinenwerkstatt

Ölmühle Solling

Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur aus dem Weserbergland. Als Gründerfamilie begleiten Gudrun, Werner, Sarah und Sebastian Baensch die Manufaktur seit dem ersten Tag. Zum Team der Ölmühle Solling gehören heute 60 Mitarbeiter. In unserem südniedersächsischen Familienbetrieb verarbeiten wir seit 1996 Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau in handwerklicher Tradition zu hochwertigen Bio-Speiseölen und Feinkostspezialitäten. Unsere Ölmühle liegt direkt an der Weser in Boffzen, nahe Holzminden, im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen. Bio trifft mühlenfrischen Genuss Die Qualität unserer kulinarischen Köstlichkeiten liegt uns besonders am Herzen und seit Beginn lautet unsere Devise „Qualität statt Masse“. Bei uns geht vieles noch handwerklich zu, angefangen von der Auslese der Rohstoffe, über die schonende Ölgewinnung mit kleinen Spindelpressen bis hin zur Filtration und Abfüllung. Unsere Produkte stellen wir stets mühlenfrisch und in kleinen Chargen her. Die wertvollen Öle werden grundsätzlich kaltgepresst. Auf diese Weise bleiben der arttypische Geschmack sowie die hohe Qualität unserer Produkte bestmöglich erhalten. Bis heute werden schonend kaltgepresste Speiseöle im Bereich der Naturheilkunde wegen ihrer besonderen Wirkungen auf den Organismus geschätzt. Regional und global Unsere Produktpalette umfasst heimische ebenso wie exotische Rohwaren aus Europa und Übersee. Im Laufe der Jahre ist daraus ein breites Sortiment erlesener Ölspezialitäten für gesundheitsbewusste Genießer entstanden. In früheren Jahren waren wir in verschiedenen Entwicklungsländern Südamerikas und der Karibik sowie in Süd-Ost-Asien in der Entwicklungshilfe tätig. Zu einigen dieser Projekte besteht auch heute noch enger Kontakt und aus vielen Projekten haben sich dauerhafte Handelspartnerschaften entwickelt.







Das tapfere Bäuerlein GmbH

Willkommen bei Das tapfere Bäuerlein! „Das tapfere Bäuerlein“ ist die Quelle für hochwertige Bio-Lebensmittel, die die Leidenschaft für eine artgerechte Tierhaltung über den Bio-Standard hinaus widerspiegeln. In der ökologischen Landwirtschaft setzen wir bei „Das tapfere Bäuerlein“ auf innovative Methoden und einen ganzheitlichen Ansatz, um das Wohlbefinden unserer Tiere zu gewährleisten. Die Tiere werden größtenteils auf der Weide gehalten und genießen die Freiheit, sich frei zu bewegen. Wir legen Wert darauf, dass sie ein längeres Tierleben führen und setzen vor allem auf Grünfutter. Durch kurze Transportwege und innovative Schlachtungsmethoden, wie die Weideschlachtung, sichern wir ein artgerechtes Leben bis zuletzt. Bei „Das tapfere Bäuerlein“ steht das Wohl der Tiere im Mittelpunkt. Wir setzen auf das "nose-to-tail" Konzept und verwerten das gesamte Tier, um dem Respekt vor dem Leben gerecht zu werden. Der Tierbestand wächst auf natürliche Weise, denn hier steht nicht die Masse im Vordergrund, sondern Qualität und Tierwohl. Unser Bio-Fleisch reift mithilfe unserer innovative Fleischreifemethode, die eine Kombination aus Aqua Aging und Prayer Aging beinhaltet, für 3 bis 6 Wochen in speziellen Boxen mit Mineralwasser. Dieses Verfahren garantiert eine intensive Geschmacksentwicklung, zarte Konsistenz und maximale Saftigkeit Unser Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Premium-Fleischprodukten in Bio-Qualität wie Rind-, Schweine- und Hähnchenfleisch, Wurst und hausgemachte, gesunde Fertiggerichte sowie frisches saisonales Gemüse aus eigenem Anbau. Unter www.das-tapfere-bäuerlein.de kann man die große Auswahl der aktuell verfügbaren Bio-Lebensmittel einsehen und bestellen.

Vitam Hefe-produkt GmbH
Als inhabergeführtes Familienunternehmen stellen wir seit 1925 neben Hefeprodukten eine vielfältige Auswahl fruchtiger Gemüseaufstriche und eifreier Mayonnaisen in kontrolliert biologischer Qualität her, welche wir weltweit exportieren. Dabei stehen Kundenbedürfnisse an erster Stelle. Diese werden durch hohen Qualitäts-Standards, eigene Rezepturentwicklungen sowie den respektvollen Umgang mit Natur und Umwelt sichergestellt.

Ayluna Naturkosmetik GmbH
Ayluna steht für echte zertifizierte Naturkosmetik, die von Herzen kommt – inspiriert von orientalischer Wohlfühltradition. Ob Pflanzenhaarfarben, Haar- oder Körperpflege: Aus Liebe zu Mensch, Tier und Natur sind alle unsere Produkte Bio, vegan und halal. So möchten wir Menschen verschiedenster Kulturen und Lebensstile begeistern – und die Welt nicht nur ein bisschen schöner, sondern auch ein bisschen besser machen. Unsere Grundpfeiler sind Qualität, Diversität, Nachhaltigkeit und Inklusivität. Nach diesen Werten leben wir, und an ihnen halten wir konsequent fest. Deshalb lassen wir fast alle unsere Produkte in Werkstätten des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes herstellen und verpacken. Dabei nutzen wir nur recyceltes Material, um die Verpackungen in einem geschlossenen Wertstoffkreislauf zu halten und damit unseren Teil zum Schutz der Umwelt beizutragen. Unsere pflanzlichen Inhaltsstoffe stammen alle aus kontrolliertem biologischen Anbau und werden unter fairen Bedingungen angebaut. Da wir sehr viel Wert auf Tierwohl legen, verzichten bei unseren Produkten gänzlich auf Tierversuche und tierische Rohstoffe.

Biohof Lüns
Der Biolandhof Lüns ist seid 1722 ein echter Familienbetrieb, wenig Kilometer von Lichtenau entfernt. 2015 wurde der Hof nach Bioland Richtlinien umgestellt. Seitdem liefern unsere Fleckvieh Kühe täglich frische Biomilch. Die alten Hühnerrassen legen frische, bunte Eier und die Bienen bereichern uns mit Honig. Im Hofladen erhalten Sie Rohmilch, Eier, Honig, Kartoffeln und ein kleines Angebot an verschiedenen Gemüsesorten, Gewürze, Tee, Warburger Bio Bier und verschiedene Wasch- und Reinigungsmittel der Fa. Sonett.

Biolandhof Schmidt
Auf unserem Biolandbetrieb betreiben wir Ackerbau, Schweinehaltung und Legehennenhaltung im Mobilstall. Über einen Automaten bei uns am Hof können Frische Bio-Eier von unseren Hühner, Bruderhahnprodukte von den Brüdern unserer Hennen und Produkte von anderen Bio-Landwirten aus der Region erworben werden.

o-Ve - ohne Verpackung

Die Wabenwerker
Frühjahrshonig und Sommerhonig der verschiedenen Paderborner Standorte bilden die Basis unseres Angebots. Weitere Produkte rund um Bienen und Natur wie Drucke und Postkarten mit Bienenpflanzen, Honigseife oder Nisthilfen für Wildbienen runden unser Angebot ab.

Kitzgams GmbH
Traditionelle Küche mit kleinen Besonderheiten




locker flockig - unverpacktes & café
Bewusst leben, Müll vermeiden und damit die Umwelt schützen macht nicht nur Spaß, sondern ist Genuss zugleich. Wir bieten ein weit gefächertes Sortiment an biologisch erzeugten Produkten, aber auch einige konventionelle, regionale Produkte an. „nachhaltig - regional - fair“ - so lautet dabei unser Leitfaden und danach durchleuchten wir auch jedes unserer Produkte im Angebot!











Galerie-Hotel & La petite Galerie
Familiengeführtes Haus in 3. Generation - vom gemütlichen Frühstück, übers gepflegte Mittagessen, beste Kaffee/Kuchen-Angebote bis hin zum stilvollen Abendessen bieten wir täglich (fast) alles, was das Herz begehrt! Nicht zu vergessen sind auch unsere 11 individuellen Hotelzimmer. Kulinarisch bauen wir voll auf: regional | handwerklich | fair | biologisch. Wo es uns möglich ist, setzen wir damit ein Zeichen gegen einheitliche Großraum- & Fast-Food-Gastronomie - #1 Bio-Restaurant in Paderborn

neoGRÜN

Bio-Knete und Bio-Fingerfarbe, made in Germany mit besten Zutaten aus nachwachsenden Rohstoffen, eine offene Deklaration der Inhaltsstoffe und ein verantwortungsvoller Umgang mit unseren Ressourcen für eine bessere Zukunft. Sicher für Kids – Mit Respekt für die Umwelt. Das ist neogrün. Schadstoffgeprüft Unsere Produkte bestehen aus natürlichen Zutaten aus biologischem Anbau und sind frei von Schadstoffen und Pestiziden (laborgeprüft). Allergiefreundlich Wir verzichten bewusst auf die häufigsten Allergene für uneingeschränkten Spielspaß. Vegan Alle neogrün Produkte sind vegan zertifiziert. Weder unsere Produkte, noch unsere Verpackung stammt aus tierischen Quellen. Umweltfreundlich neogrün Produkte bestehen aus natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen und sind zu 100% biologisch abbaubar. Keine Tierversuche Keines unserer Produkte und deren Inhaltsstoffe wurde oder wird an Tieren getestet.




Vauß-Hof Hofladen (GbR)
Der Vauß-Hof ist ein familiengeführter Biobauernhof in 33154 Salzkotten-Scharmede mit Mutterkuhhaltung und Direktvermarktung, sowie großer Streuobstwiese und Solidarischer Landwirtschaft. Außerdem finden bei uns am Lernort Bauernhof pädagogische Angebote statt.

Imkerei Annette Friedrich

Wir führen unsere Imkerei in zweiter Generation, seit 2021 sind wir nach den Biolandstandards zertifiziert. Unsere Bienenvölker stehen teilweise iin Finsterbergen Thüringer Wald, ohne dass intensiv landwirtschaftlich genutzte Flächen beflogen werden können. Einen zweiten Standort betreiben wir noch auf einer ökologisch betriebenen Obstplantage im Landkreis Gotha.

SPEISEKAMMER auf dem BIO HOF BRINKMANN






Biolandhof Heber
Auf unserem Hof bieten wir euch täglich frische, leckere Eier aus Freilandhaltung zu Biolandqualität. Der Eierverkauf findet täglich an unserer Eierbox am Hof statt. Auf unseren Heidelbeerplantagen kommen Selbstpflücker jedes Jahr ab dem 15. Juli - 8 Wochen lang - in den Genuss unserer erstklassigen Heidelbeeren. Zur Stärkung könnt ihr nach dem Heidelbeerpflücken unter unserem alten Eichenbestand selbstgebackene Kuchen und Waffeln sowie Kaffee und Erfrischungsgetränke geniessen.
















The Fabulous Birdy Beer
Birdy Beer wurde 2021 von Frank Urban in Stadthagen im Schaumburger Land gegründet und steht für modernes, handgemachtes, regionales Kreativbier in bester Bio-Qualität. Wir setzen uns für den Schutz heimischer Vögel ein. Mit jeden gekauften Bier unterstützt Ihr uns dabei. Ein Teil der Erlöse kommt Vogelschutzprojekten zugute. Bier trinken - Vögel schützen.