Nachhaltige Unternehmen in Marburg
Imkerei Ohäuser Mühle
Die Ohäuser Mühle befindet sich im östlichen Marburger Land in idyllischer Alleinlage nahe der Ohm. Umgeben von hofeigenen Feldern und Wiesen bildet der historische Gebäudekomplex die Basis für einen besonderen Lebens- und Arbeitsort. Seit 1998 bewirtschaften wir die Ohäuser Mühle und die umliegenden Flächen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Über die Jahre haben sich die Schwerpunkte unseres Arbeit immer wieder etwas verschoben. Ständige Entwicklung, Kreativität und die Freude an der Arbeit in und mit der Natur prägen das Leben auf der Ohäuser Mühle.
KAFFEE PURA GmbH
"KAFFEE PURA steht für sortenreinen, direkt gehandelten, biologisch angebauten Gourmet-Kaffee aus Äthiopien."
Algenmarkt
Algen Markt – Ihr regionaler Anbieter für Spirulina und Chlorella Produkte Willkommen bei Algen Markt, Ihrem Experten für hochwertige Algenprodukte aus Deutschland. Unser Unternehmen steht für natürliche, roh-vegane Genuss-Produkte auf Algenbasis und bietet eine breite Palette an deutschen Algenprodukten, darunter Spirulina und Chlorella, sowie Meeresalgen wie Dulse, Nori und Wakame. Unsere Produkte: Deutsche Spirulina und Chlorella: Spirulina: In einer kleinen Manufaktur in Deutschland angebaut und schonend getrocknet, um alle wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Reich an Eisen, Vitamin A und Antioxidantien, unterstützt den Körper mit essenziellen Aminosäuren. Chlorella: In einem geschlossenen System kultiviert, reich an Chlorophyll, ideal zur Unterstützung der Entgiftung und Stärkung des Immunsystems. Algen Manufaktur: Haarseife: Spirulina-basiert, versorgt das Haar mit wertvollen Proteinen und Vitaminen, sorgt für mehr Volumen und unterstützt die Kopfhautgesundheit. Brotbackmischung: Glutenfrei, mit Spirulina und Hanf, bietet einen einzigartigen Geschmack mit einer leichten Meeresaromatik. Algen Nudeln und Pesto: Leckere und gesunde Alternativen zu herkömmlichen Produkten, reich an Mineralstoffen und einfach in der Zubereitung. Warum Algen Markt? Qualität: Rohkostqualität und Transparenz in Anbau und Vertrieb. Hergestellt in Hessen, Deutschland, mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Nachhaltigkeit: Anbaumethoden kombinieren erneuerbare Energien und Kreislaufwirtschaft. Energetisch autark und klimaneutral. Vielfalt: Neben Spirulina und Chlorella auch Meeresalgen und kreative Algenkreationen wie Spirtonic, ein natürlicher Energie-Drink, und Spiral Flow, ein mineralstoffreiches Getränk. Besuchen Sie uns auf Algen Markt und entdecken Sie die Vielfalt unserer Algenprodukte. Integrieren Sie die Kraft der Algen in Ihren Alltag und genießen Sie gesunde, nachhaltige und leckere Lebensmittel.
Biohof Kapplermühle
„Ich wünscht, ich wär‘ ein Huhn“… hier, bei uns auf dem Biohof Kapplermühle am Fuße des Rothaargebirges, hat es nicht nur das Federvieh natürlich tierisch gut. Was war zuerst da: das Huhn oder das Ei? Auf unserem Biohof keins von beiden. Mit unseren Rindern hat 2002 alles angefangen. Nach und nach sind Hühner, Eier, Hähnchen und Gänse dazu gekommen. Sie alle leben nicht nur „glücklich“ und artgerecht, sondern EU-bio-zertifiziert und wachsen nach den Richtlinien des „Biokreis-Verbandes“ auf. Und das gilt nicht nur für unsere eigenen Tiere, sondern auch für die Schweine und Hennen, die in den Partner-Betrieben unserer "Gemeinschaft Biohof Kapplermühle“ leben. Kurze Wege, beste Qualität. Da ist es nur konsequent, dass wir in unserer eigenen Hofmetzgerei Fleisch- und Wurstspezialitäten in Handwerks- und Bio-Qualität produzieren. Tradition - und Zukunftsperspektive. Seit vielen Generationen ist die ehemalige Mühle am Kapplerbach in unserem Familienbesitz. Als wir uns entschieden, naturnah, artgerecht und ökologisch zu wirtschaften, hofften wir, dass diese andere Art der landwirtschaftlichen Produktion, der richtige Weg sein würde. Aus dieser Hoffnung ist Überzeugung geworden: So und nicht anders wollen wir leben und produzieren. Danke sagen wir allen, die uns auf diesem Weg begleitet haben und natürlich unseren Kunden, die auf dem Biohof Kapplermühle immer herzlich willkommen sind.
IMKEREI SCHIESSER’S HONIGHALLE
Bioladen der nächsten Generation: Ökologisch, Regional, Kreislaufwirtschaft
Zell BioGemüse GmbH
Landwirtschaft für Mensch und Natur Ackerlei ist ein Familienunternehmen mit Gemüseanbau und Tierhaltung nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Über unsere Hofläden, auf Märkten und durch den Lieferservice vermarkten wir Bio-Lebensmittel in unserer Region. Geschäftskunden beziehen von uns eigene Produkte und die weiterer regionaler Biobetriebe. Mit Landwirtschaft und Vermarktung in Bruchköbel-Oberissigheim und Seligenstadt hat sich Ackerlei seit 1996 zum Arbeitsplatz für viele Mitarbeiter entwickelt. Ackerlei, das ist Landwirtschaft für Mensch und Natur – mit den Menschen und in der Natur vor unserer Haustür im Rhein-Main-Gebiet.
DR. HÖHL'S GmbH & Co. KG
Wir sind ein kleines, traditionsreiches Familienunternehmen mit Herz und einer langen Geschichte. Seit 1779 widmet sich unsere Familie in Maintal-Hochstadt dem Handwerk rund um den Apfel. In der 9. Generation setzen wir heute unsere Leidenschaft in zwei hochwertigen Produktreihen um: den alkoholfreien DR. HÖHL’S POMP Bio-Aperitifs 0,0 und den DR. HÖHL’S BioEss Bio-Apfelessigen. Über 245 Jahre Tradition verbinden sich in unseren Produkten. Unser Ziel ist es, Genuss und Wohlbefinden miteinander zu vereinen – das ganz köstlich und zeitgemäß.
Pralinenwerkstatt
Authentico. Bioland Imkerei
Authentico Deine Bio-Imkerei ist die Erlebnisimkerei in der Gemeinde Reichshof im Bergischen Land. Wir sind im Herzen des schönen Oberbergischen Landes, etwa 50km östlich von Köln zu finden. Die Bienenstände liegen im Oberbergischen Kreis, Rheinisch Bergischen Kreis und im Stadtgebiet von Köln. Die Betriebsweise orientiert sich eng am Wesen und den Bedürfnissen der Honigbiene. Die Arbeitsabläufe finden im Einklang mit der Natur statt und werden von mir selbst ausgeführt. Seit 2018 sind wir Bio-zertifiziert und gehen in der Betriebsweise weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus, was unseren Anspruch an die hohen eigenen Qualitätsanforderungen unterstreicht. Das Wohl der Bienen steht im stets im Vordergrund, denn nur gesunde und starke Bienenvölker stehen für einen gesunden und reichhaltigen Honig.
Bioland Hof Pickhardt
Unser Biohof liegt direkt an der schönen Aggertalsperre zwischen Meinerzhagen und Gummersbach. Wir halten Angus-Mutterkühe, fidele Schweine (Bunte Bentheimer x Pietrain) und fleißige Legehennen. In unserem SB-Häuschen findest du die Bio-Eier von unseren Legehennen aus Mobilstall-Haltung. An unseren Verkaufstagen gibt es bei uns Bio-Schweinefleisch und Bio-Rindfleisch. Nähere Infos & Termine dazu findest du auf www.hof-pickhardt.de Komm vorbei - wir freuen uns auf deinen Besuch :-)
Biohof Lüns
Der Biolandhof Lüns ist seid 1722 ein echter Familienbetrieb, wenig Kilometer von Lichtenau entfernt. 2015 wurde der Hof nach Bioland Richtlinien umgestellt. Seitdem liefern unsere Fleckvieh Kühe täglich frische Biomilch. Die alten Hühnerrassen legen frische, bunte Eier und die Bienen bereichern uns mit Honig. Im Hofladen erhalten Sie Rohmilch, Eier, Honig, Kartoffeln und ein kleines Angebot an verschiedenen Gemüsesorten, Gewürze, Tee, Warburger Bio Bier und verschiedene Wasch- und Reinigungsmittel der Fa. Sonett.
Hof Erbenheim
Bauernhof mit Obstbau, Kern- und Steinobst mit Direktvermarktung, Hofladen, Lieferservice und Kelterei. Und viel Agrotainement! Aktionen, Seminare, Beratung. Wir haben Freunde in Columbien, die wir gerne unterstützen bei der Vermarktung von Ihrem Bio Kardamom etc.... BioAndes.... gerne auch Direktkontakt via BioAndes Herzlich willkommen Ralf Schaab c/o Hof Erbenheim
Gernegrün GmbH & Co. KG
Wir betreiben einen Unverpackt- Laden in Dreieich und erhoffen uns über diese Plattform neue Geschäftskontakte zu knüpfen und unser Sortiment zu erweitern. Die ständig steigenden Mindestbestellwerte und zu hohe Gebindegrößen stellen uns als kleinen Bio- Händler immer wieder vor die Herausforderung, auf tolle Produkte verzichten zu müssen, die von unseren KundInnen gewünscht, aber nicht so oft gekauft werden. Wir sind Bio- zertifiziert und treten als Vollsortimenter auf und verkaufen auf einer Ladenfläche von ca. 230qm. Wir führen bereits über 2.000 Produkte und sind ständig auf der Suche nach neuen, nachhaltig produzierten und gelieferten Bio- Produkten.
Klosterhof Bünghausen
Wir - Susanne und Peter - betreiben mit dem Klosterhof Bünghausen einen rund 25 Hektar kleinen Haupterwerbsbetrieb in Gummersbach (Oberbergischer Kreis, NRW), einen GEH-Archehof und seit 2009 biokreis-zertifiziert. Als Hühner leben bei uns nur Rassehühner, die wir selbst auf dem Hof ausbrüten und großziehen. Basis ist eine kleine Mutterkuhherde des Roten Höhenviehs, dazu kommt eine muntere Truppe von Bergschafen. Wir können keine Massenprodukte, wir können nur Spezialitäten - und die bieten wir Euch gerne an.
Hofladen-Sauerland.de / Lager / Verwaltung / Click & Collect
Der Hofladen Sauerland ist ein Zusammenschluss Sauerländer Betriebe. Wir versenden deutschlandweit und liefern persönlich rund 50 km um unseren Standort aus. Grundsätzlich listen wir nur Betriebe die Ihren Sitz im Sauerland haben! Weiterhin verfügen wir über drei Stationäre Filiale: Hauptstraße 8, 59755 Arnsberg Zeughausstraße 6, 59872 Meschede Hagenstraße 4, 59955 Winterberg Wir haben ein noch größeres Leistungsportfolio unter www.hofladenwelt.de zu finden.
Ölmühle Gilles
Mein Name ist Stefan Preker ich habe die Ölmühle im Jahre 2021 von dem Ehepaar Gilles übernommen welche sie 2006 gegründet haben. Mein Anspruch und der meiner Mitarbeiterinnen ist es ein sehr hochwertiges "Mittel zum Leben" den Menschen anzubieten. Wir pressen die meisten Öle in Rohkostqualität d.H. das Öl wir nicht wärmer als 42°C, die Öle bekommen dann in einem kalten Raum Zeit sich nur mit Hilfe der Schwerkraft zu klären (Sedimentation). Die geklärten Öle werden dann von Hand ohne großen Druck in Lichtschutz Flaschen abgefüllt, mit einem Ölausgießer versehen und verschlossen. Danach werden sie bei uns kühl und dunkel gelagert. Jede Flasche erhält mit dem Etikett sein individuelles MHD. Das ist eine Vorgabe des Verbraucherschutzes. Unsere Öle halten meist viel länger. D.H. immer das Öl zuerst versuchen bevor sie es entsorgen wollen. Solange das Öl gut schmeckt hat es keine negativen Auswirkungen auf unseren Körper. Leinöl kann man auch wenn es nicht mehr lecker schmeckt sehr gut benutzen zum einölen aller Dinge aus Holz im Garten und in der Küche. Außerdem verwerten wir auch noch den Presskuchen (Pellets) von verschiedenen Saaten und Kernen. Diese vermahlen wir zu glutenfreien Mehlen. Bei der Leinsaat und bei den Kürbiskernen ist das besonders lecker und gut verwertbar. Die Leinpellets können auch mit ihren 30% Proteinanteil, dem ca. 10% Anteil an Öl und den Pflanzenfaserstoffen gut in der Tiermast oder als Sportlernnahrung eingesetzt werden. Beim Senfmehl haben wir eine gute Streuwürze oder ein Rohstoff zur Senfherstellung. Auch kann man es auch für wärmende Fußbäder und Inhalationen benutzen. Bei den Sonnenblumenkernen welche bei uns mit Schalen verpre?t werden haben Hühner, Nagetiere ihren Spaß daran. Seit Kurzem haben wir noch Pestos vom Bärlauch und Kürbis Saucen, Suppen und Ketchup von der Firma Georg im Sortiment. Zum versüßen des Lebens liefert die Confisserie Dengel handgeschöpfte Schokolade mit Saaten, Kernen sehr interessanten Geschmacksrichtungen.
ADAM FAIRkaufen eG Aschaffenburg
Fair - Regional - Unverpackt - Saisonal
deinHofmarkt
Wir, das Team von deinHofmarkt, haben in den letzten Jahren einen digitalen Marktplatz (B2B) entwickelt, welcher auf die individuellen Wünsche und Anforderungen der Biobranche eingeht. Wir unterstützen kleine und mittlere Unternehmen im Direkt-Vertrieb und Einkauf von ökologischen Produkten und fördern die Vernetzung der Branche.
Bio Frischgeflügel Roth GmbH & Co. KG
Bei der Frischgeflügel Roth GmbH in Witzenhausen ist die Welt noch in Ordnung. Kleine familiäre Strukturen, Respekt vor Tier und Mitarbeiter, handwerkliche Arbeit in kleinen Chargen, hohe Hygiene Standards! Bei uns werden Bioland Hähnchen und auch Bioland Puten geschlachtet, zerlegt,verpackt und Etikettiert. Die meisten Tiere stammen vom eigenen Bauernhof, den Rest kaufen wir von Bioland Partnern zu. Seit 1996 ziehen wir Geflügel auf, seit 2003 haben wir eine eigene Schlachterei und jetzt in 2024 sind wir nun auch im Online-Handel angekommen! Sichern Sie sich daher jetzt ihre Premium Geflügel Produkte auch Online direkt vom Produzenten: -Robuste gesunde Tiere durch langsames Wachstum -viel Auslauf und bestes Bioland Futter in der Haltungsphase -schonende Schlachtung mit Kopfdurchströmung (Tierindividuelle Einzelbetäubung durch Mitarbeiter, nichts automatisiert!) Qualität die man schmeckt! -Bioland Partner von beginn an seit 1996, noch bevor es Mode wurde! Überzeugungstäter! Bitte berücksichtigen Sie dass wir bei größeren Bestellmengen ein paar Tage vorlauf benötigen da wir pro Woche maximal 1000 Hähnchen zur Verfügung haben. Jeden Montag und Donnerstag ist Schlachttag, Bestellungen bitte immer schon bis zum Vorabend schicken damit genügend Tiere eingefangen werden können. Bei Fragen schreiben Sie gerne eine Email oder rufen sie an. Wir freuen uns auf ihre Anfrage! Familie Roth
Biolandhof Schmidt
Auf unserem Biolandbetrieb betreiben wir Ackerbau, Schweinehaltung und Legehennenhaltung im Mobilstall. Über einen Automaten bei uns am Hof können Frische Bio-Eier von unseren Hühner, Bruderhahnprodukte von den Brüdern unserer Hennen und Produkte von anderen Bio-Landwirten aus der Region erworben werden.