Nachhaltige Unternehmen in Nienburg/Weser
Hof Block
Willkommen auf Hof Block! Wir sind ein landwirtschaftlicher Biobetrieb in der Samtgemeinde Mittelweser und ackern unter dem Verbandssiegel von Biokreis & Bioland. Technologischer Fortschritt und Nachhaltigkeit sind für uns elementar wichtige Faktoren. Seit 2010 sind wir Produzent grüner Energie und betreiben eine „Bio“-Biogasanlage, die fleißig grünen Strom ins Netz einspeist. Unser ganzer Stolz ist unsere schottische Hochlandrinder-Herde, die wir in zweiter Generation in ganzjähriger Weidehaltung züchten und auch vermarkten. Wir haben einen kleinen Hofladen, in dem wir die selbst hergestellten Produkte, wie Fleisch, Wurst und Fertiggerichte im Glas von unseren Galloway-Rindern auch verkaufen.
Liese Lose GmbH
LIESE LOSE - DER ONLINE-LADEN FÜR UNVERPACKTES & MEHR Unverpackt einkaufen - schnell, einfach und flexibel? Dank unseres hauseigenen Pfandsystems und unseres Online-Ladens möglich! Denn Du kannst bei uns alles problemlos mitnehmen, wenn Du spontan oder auch mit Einkaufsliste im Laden einkaufen gehst. Oder möchtest Du nur schnell Deinen vorgepackten Einkauf abholen? Gerne! Wohnst du etwas weiter weg, fährst Du einfach zu einem unserer Abholpunkte. Hier nimmst Du Deinen vorgepackten Einkauf entgegen. Allen Schaumburger:innen bieten wir außerdem unseren hauseigenen Lieferdienst an!
Wesermühle GbR
Wir, das sins Anna Hubach und Andreas Meyer mit ihrem Team, pressen seit 2008 Öle aus Bio zertifizierten Saaten. Da wir auch Bioland -Partner Betrieb sind, beziehen wir einen sehr großen Teil unserer Rohstoffe von Landwirten, die nicht weiter als höchstens 200km von uns entfernt wirtschaften. Wir pressen mit kleinen Schneckenpressen mitlerweile 14 Öle, die alle Bio zertifiziert sind. Außerdem handeln wir ein spanisches und ein griechisches Olivenöl, beide bio-zertifiziert, extra nativ und sortenrein. Seit einigen Jahren stellen wir außerdem 11 verschiedene Sorten Senf her, selbstverständlich ebenfalls bio zertifiziert. Bio ist für uns selbstverständlich, aber zum Premium Produkt gehört vor Allem guter Geschmack und Frische. Wir produzieren rechnerisch klimaneutral, da wir alle Maschinen mit eigenem Solarstrom betreiben und unsere Räume mit einer Holzhackschnitzelheizung mit Wärme versorgen. Natürlich sind unsere Produkte etwas hochpreisiger, da wir 7 Saaten aussschließlich aus Deutschland, größtenteils sogar Niedersachsen beziehen und unseren Landwirten einen fairen Preis zahlen. Dadurch hatten wir aber auch in der Ukrainekrise im Gegensatz zu den Billigbioanbietern keine Lieferschwierigkeiten. Gerne führen wir Besuchergruppen nach vorheriger Absprache durch unsere Produktion.
The Fabulous Birdy Beer
Birdy Beer wurde 2021 von Frank Urban in Stadthagen im Schaumburger Land gegründet und steht für modernes, handgemachtes, regionales Kreativbier in bester Bio-Qualität. Wir setzen uns für den Schutz heimischer Vögel ein. Mit jeden gekauften Bier unterstützt Ihr uns dabei. Ein Teil der Erlöse kommt Vogelschutzprojekten zugute. Bier trinken - Vögel schützen.
Allerliebe
Mit unserem Werteversprechen bewegen wir die Gesellschaft generationsübergreifend zum nachhaltigen Genuss – und so schmeckt‘s uns allen am allerbesten. Mit Liebe zu der Region Südheide sowie den Menschen, die dort leben, mit Verantwortungsgefühl für unsere Gesellschaft und die Natur, tragen wir zu einer achtsameren und nachhaltigeren Ernährung bei. Das ist unser Werteversprechen. Wir fertigen hochwertige, lecker-raffinierte Lebensmittel in Bioqualität für alle, die unseren ökologischen Anspruch teilen, auf eine bewusste Ernährung achten, denen faire Arbeitsbedingungen auf allen Stufen der Wertschöpfung sowie die umwelt- und ressourcenschonende Herstellung von Lebensmitteln am Herzen liegen.
Paul Schrader GmbH & Co. KG
Rauf Tee wurde 1978 in Bremen gegründet und bietet seitdem eine breite Palette feinster Teequalitäten aus den wichtigsten Teeanbaugebieten der Welt. Ein Tee-Einkauf mit viel Erfahrung gewährleistet gleichbleibende Tee-Qualität zu günstigen Preisen. Davon überzeugen wir uns gern vor Ort und reisen regelmäßig in die Länder wo unsere Tees angebaut und produziert werden.
Umami Ferment
Was lange gärt, wird endlich gut… und lecker. Die Manufaktur Umami Ferment aus Bremen nutzt traditionelle Fermentationsmethoden um die herzhafte Würzpaste Miso zu produzieren. Am Werk sind Millionen von Bakterien und Edelschimmel. Die Köstlichkeiten werden ausschließlich mit Hülsenfrüchten aus Niedersachsen produziert.
EntoSus GmbH
Die 2020 gegründete EntoSus GmbH züchtet Heimchen für die menschliche Ernährung nach dem Ansatz der Kreislaufwirtschaft. Die Insekten werden in der eigenen Produktion zu hochwertigen Fleischersatzprodukten weiterverarbeitet und sowohl über den eigenen Onlineshop, als auch den Naturkostfachhandel vermarktet. Neben Lebensmitteln werden die Insekten auch als Futtermittel vermarktet. Außerdem können Kosmetika und medizinisch pharmazeutischen Produkten aus den Insekten hergestellt werden. Der entstehende Kompost wird als Dünger vertrieben
WIDU Mühlenbau
WIDU Mühlenbau, Herstellung, Entwicklung und Vertrieb von Getreidemühlen für den Haushalt und Gewerbe. Getreide Anbau und Handel, über 26 verschiedene Getreidesorten und Saaten
Bio-Hofmolkerei Dehlwes
Hofmolkerei Dehlwes GmbH & Co. KG Bei der BIO-Hofmolkerei Dehlwes ist Qualität Familiensache. Die regionalen Bio-Produkte werden mit größter Sorgfalt, verantwortungsvoll hergestellt — dafür steht die Familie Dehlwes seit Generationen. Aus Überzeugung hat Gerhard Dehlwes seinen landwirtschaftlichen Betrieb in der Wümmeniederung vor nunmehr 2 Jahrzenten in die ökologische Landwirtschaft geführt. Als Pionier seiner Zeit gab es viele Meinungen über diesen Schritt, der sich heute, mehr denn je als richtig aufzeigt. Bio ist für Familie Dehlwes eine Selbstverständlichkeit, aus Überzeugung und Leidenschaft, entstehen in der Heimatglück Molkerei frische Bio-Molkerei Produkte – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und Aromen. Von Rahmprodukten bis hin zu Fruchtjoghurts und Käse haben wir eine große Vielfalt in unserem Sortiment. Nachhaltigkeit und Verantwortung den kommenden Generationen gegenüber, sind uns ein großes Anliegen. Getreu dem Motto „Qualität ist Familiensache“ arbeiten und denken wir in die Zukunft, sodass BIO für jedermann ist. Mit der nächsten Generation sind nun Mareike und Thomas Dehlwes am Werk. Sie führen das Familienunternehmen in eine neue Zeit, verwenden kunststoffarme Verpackungen und streben eine CO2 arme Produktion an. Sie sind stets auf der Suche nach Innovationen für Haltung, Landwirtschaft und Produktion. Alle BIO-Produkte von Dehlwes sind Bioland zertifiziert und unterliegen strengen Kontrollen. Hochwertige Kleegrasfütterung aus Eigenanbau, große Laufställe und Weideauslauf von Frühling bis Herbst stellen die artgerechte Tierhaltung sicher. Mit dem Kauf der BIO-Produkte werden Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und die Artenvielfalt der Wümmeland-Region in Norddeutschland unterstützt.
Ayluna Naturkosmetik GmbH
Ayluna steht für echte zertifizierte Naturkosmetik, die von Herzen kommt – inspiriert von orientalischer Wohlfühltradition. Ob Pflanzenhaarfarben, Haar- oder Körperpflege: Aus Liebe zu Mensch, Tier und Natur sind alle unsere Produkte Bio, vegan und halal. So möchten wir Menschen verschiedenster Kulturen und Lebensstile begeistern – und die Welt nicht nur ein bisschen schöner, sondern auch ein bisschen besser machen. Unsere Grundpfeiler sind Qualität, Diversität, Nachhaltigkeit und Inklusivität. Nach diesen Werten leben wir, und an ihnen halten wir konsequent fest. Deshalb lassen wir fast alle unsere Produkte in Werkstätten des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes herstellen und verpacken. Dabei nutzen wir nur recyceltes Material, um die Verpackungen in einem geschlossenen Wertstoffkreislauf zu halten und damit unseren Teil zum Schutz der Umwelt beizutragen. Unsere pflanzlichen Inhaltsstoffe stammen alle aus kontrolliertem biologischen Anbau und werden unter fairen Bedingungen angebaut. Da wir sehr viel Wert auf Tierwohl legen, verzichten bei unseren Produkten gänzlich auf Tierversuche und tierische Rohstoffe.
Vitam Hefe-produkt GmbH
Als inhabergeführtes Familienunternehmen stellen wir seit 1925 neben Hefeprodukten eine vielfältige Auswahl fruchtiger Gemüseaufstriche und eifreier Mayonnaisen in kontrolliert biologischer Qualität her, welche wir weltweit exportieren. Dabei stehen Kundenbedürfnisse an erster Stelle. Diese werden durch hohen Qualitäts-Standards, eigene Rezepturentwicklungen sowie den respektvollen Umgang mit Natur und Umwelt sichergestellt.
SPEISEKAMMER auf dem BIO HOF BRINKMANN
Heeper Lädchen - Unverpackt Bioladen
Spa Vivent Vertriebs GmbH
"Mit Herz und Hand für die Natur" Als wir 2009 begonnen haben, plastikfreie Naturkosmetik zu verkaufen, war das noch ein echtes Nischenthema. Das hat sich zum Glück geändert. Immer mehr Menschen legen großen Wert auf nachhaltige, ressourcenschonende und natürliche Hautpflege. Naturkosmetik nutzt die Kraft der Pflanzen, Mineralien und ätherischen Öle. Sie verzichtet auf unnötige Zusätze und Inhaltsstoffe auf Erdölbasis, PEGs und Silikone. Das ist nicht nur gut für Haut und Haare, sondern auch für die Umwelt. Aber Vorsicht: Der Begriff „Naturkosmetik“ ist nicht geschützt. Deshalb sind die Produkte leider oft nicht so natürlich, wie es scheint. Sicherer sind Sie, wenn Sie auf Siegel achten, die zertifizierte Naturkosmetik auszeichnet. In Deutschland sind das vor allem das Natrue-Siegel und das Cosmos-Siegel. Doch auch zertifizierte Naturkosmetik erfüllt längst nicht immer alle Ansprüche, die wir an unsere Produkte stellen. Wir gehen noch deutlich weiter, zum Beispiel bei den Themen Fairness, Ganzheitlichkeit und Nachhaltigkeit.
Mühlenhof Wittenwater
Bis Anfang der 2000er ein klassischer konventioneller Gemischtbetrieb mit Sauenhaltung und Ackerbau mit dem Schwerpunkt Kartoffeln. Seit Anfang der 90er Anlage der ersten Heidelbeerflächen. Mit zunehmender Ertragsstärke und deutlicher Überschneidung mit Viehhaltung und Erntearbeiten seit 2002 reiner Obstbaubetrieb. Seit Mai 2023 bio-zertifiziert und ab Anfang 2024 Bioland-Betrieb. Gesamtfläche mit Heidelbeeren ca. 7,00 ha und zukünftig noch ein kleiner Flächenanteil als Garten-/Gemüseland, welche ab 2025 ebenfalls bio-zertifiziert sein werden.
Gärtnerhof Vier Jahreszeiten
Lebendige Vielfalt aus dem Küchengarten: Auf dem Gärtnerhof Vier Jahreszeiten wird erntefrisches Gemüse angebaut und per Abo und Lieferservice im Raum Gütersloh/Bielefeld nach Hause gebracht. Unser Gärtnerhof Vier Jahreszeiten, zwischen Gütersloh und Bielefeld gelegen, ist seit über 30 Jahren ein Demeter-Betrieb mit vielseitigem Gemüse-, Obst- und Kräuteranbaubau. Im Freiland und in den Gewächshäusern werden das ganze Jahr über mehr als hundert Arten von A -Aubergine bis Z-Zwiebel in vielen Sätzen angebaut. Es macht uns auch immer wieder Freude, seltene und wenig bekannte Gemüse auszuprobieren und bei Erfolg als neue Kultur aufzunehmen. Durch diesen umfangreichen Anbau können wir eine besonders grosse Vielfalt eigener Erzeugnisse anbieten und die ganze Saison über unsere Abokisten abwechslungsreich mit den Produkten aus eigenem Anbau füllen. Die Ernte vermarkten wir regional an Haushalte über Abokisten und unserem modernen Onlineshop. Die Bestellungen liefern wir mit unserem Kühltransporter auf wöchentlichen Touren nach Hause. Unsere Kunden freuen sich über den Korb mit frischer Ernte, fast wie aus dem eigenen Garten. Ausserdem finden Sie unser Gemüse in ausgewählte Bioläden in der Umgebung. Neben dem konsequent ökologischen Anbau ist uns die Pflege der Biodiversität in der Landschaft ein Anliegen, wozu wir u.a. Wildstaudenstreifen und Blütenhecken pflegen.
Ölmühle Solling
Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur aus dem Weserbergland. Als Gründerfamilie begleiten Gudrun, Werner, Sarah und Sebastian Baensch die Manufaktur seit dem ersten Tag. Zum Team der Ölmühle Solling gehören heute 60 Mitarbeiter. In unserem südniedersächsischen Familienbetrieb verarbeiten wir seit 1996 Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau in handwerklicher Tradition zu hochwertigen Bio-Speiseölen und Feinkostspezialitäten. Unsere Ölmühle liegt direkt an der Weser in Boffzen, nahe Holzminden, im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen. Bio trifft mühlenfrischen Genuss Die Qualität unserer kulinarischen Köstlichkeiten liegt uns besonders am Herzen und seit Beginn lautet unsere Devise „Qualität statt Masse“. Bei uns geht vieles noch handwerklich zu, angefangen von der Auslese der Rohstoffe, über die schonende Ölgewinnung mit kleinen Spindelpressen bis hin zur Filtration und Abfüllung. Unsere Produkte stellen wir stets mühlenfrisch und in kleinen Chargen her. Die wertvollen Öle werden grundsätzlich kaltgepresst. Auf diese Weise bleiben der arttypische Geschmack sowie die hohe Qualität unserer Produkte bestmöglich erhalten. Bis heute werden schonend kaltgepresste Speiseöle im Bereich der Naturheilkunde wegen ihrer besonderen Wirkungen auf den Organismus geschätzt. Regional und global Unsere Produktpalette umfasst heimische ebenso wie exotische Rohwaren aus Europa und Übersee. Im Laufe der Jahre ist daraus ein breites Sortiment erlesener Ölspezialitäten für gesundheitsbewusste Genießer entstanden. In früheren Jahren waren wir in verschiedenen Entwicklungsländern Südamerikas und der Karibik sowie in Süd-Ost-Asien in der Entwicklungshilfe tätig. Zu einigen dieser Projekte besteht auch heute noch enger Kontakt und aus vielen Projekten haben sich dauerhafte Handelspartnerschaften entwickelt.
Gemüsehof Schwienheer
Erntefrischer Wildkräutersalat, täglich frischer Brokkoli oder außergewöhnliche Tomatensorten in bester Qualität – der Bioland-Gemüsehof Schwienheer aus Sassenberg-Füchtorf heißt Sie herzlich willkommen. Unser familiengeführter Biohof im Kreis Warendorf im schönen Münsterland überzeugt mit einem umfassenden Sortiment an Bio-Produkten erster Güte. Seit mittlerweile zehn Generationen ist der Landwirtschaftsbetrieb im Familienbesitz. Patrick Schwienheer und seine Familie führen den Betrieb nun in der zweiten Generation als reinen Gemüsehof. 30.000 qm Gewächshaus – unzählige Tomaten, Paprika und Schlangengurken. 2015 wurde der erste Abschnitt unseres modernes Glas-Gewächshaus fertiggestellt, in 2022/2023 haben wir nochmal um weitere ca. 10.000 qm erweitert. Hier und in den Folientunneln reifen ganzjährig unter anderem viele verschiedene Sorten Bio-Tomaten und –Paprika und -Schlangengurken, auf die wir besonders stolz sind. Dazu werden insgesamt zehn Folientunnel auf rund 3000 qm bewirtschaftet. Sehr beliebt ist unser Wildkräutersalat, der zur Zeit aus elf verschiedenen Sorten besteht. Ferner gedeihen auf unseren 15 ha Freilandflächen Grünspargel, sowie Brokkoli, Lauchzwiebeln, Feldsalat und vieles andere mehr.
