Nachhaltige Unternehmen in Schmalkalden
Imkerei Annette Friedrich
Wir führen unsere Imkerei in zweiter Generation, seit 2021 sind wir nach den Biolandstandards zertifiziert. Unsere Bienenvölker stehen teilweise iin Finsterbergen Thüringer Wald, ohne dass intensiv landwirtschaftlich genutzte Flächen beflogen werden können. Einen zweiten Standort betreiben wir noch auf einer ökologisch betriebenen Obstplantage im Landkreis Gotha.
Das tapfere Bäuerlein GmbH
Willkommen bei Das tapfere Bäuerlein! „Das tapfere Bäuerlein“ ist die Quelle für hochwertige Bio-Lebensmittel, die die Leidenschaft für eine artgerechte Tierhaltung über den Bio-Standard hinaus widerspiegeln. In der ökologischen Landwirtschaft setzen wir bei „Das tapfere Bäuerlein“ auf innovative Methoden und einen ganzheitlichen Ansatz, um das Wohlbefinden unserer Tiere zu gewährleisten. Die Tiere werden größtenteils auf der Weide gehalten und genießen die Freiheit, sich frei zu bewegen. Wir legen Wert darauf, dass sie ein längeres Tierleben führen und setzen vor allem auf Grünfutter. Durch kurze Transportwege und innovative Schlachtungsmethoden, wie die Weideschlachtung, sichern wir ein artgerechtes Leben bis zuletzt. Bei „Das tapfere Bäuerlein“ steht das Wohl der Tiere im Mittelpunkt. Wir setzen auf das "nose-to-tail" Konzept und verwerten das gesamte Tier, um dem Respekt vor dem Leben gerecht zu werden. Der Tierbestand wächst auf natürliche Weise, denn hier steht nicht die Masse im Vordergrund, sondern Qualität und Tierwohl. Unser Bio-Fleisch reift mithilfe unserer innovative Fleischreifemethode, die eine Kombination aus Aqua Aging und Prayer Aging beinhaltet, für 3 bis 6 Wochen in speziellen Boxen mit Mineralwasser. Dieses Verfahren garantiert eine intensive Geschmacksentwicklung, zarte Konsistenz und maximale Saftigkeit Unser Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Premium-Fleischprodukten in Bio-Qualität wie Rind-, Schweine- und Hähnchenfleisch, Wurst und hausgemachte, gesunde Fertiggerichte sowie frisches saisonales Gemüse aus eigenem Anbau. Unter www.das-tapfere-bäuerlein.de kann man die große Auswahl der aktuell verfügbaren Bio-Lebensmittel einsehen und bestellen.
Wohl-Füll-Eck
Wohl-Füll-Eck - Der Unverpackt-Laden in Wülfershausen Unser Umweltbewusstsein und der Wunsch, nachhaltiger einzukaufen wächst. Hier, im Unverpackt-Laden, bekommt ihr lose Lebensmittel in Bioqualität und so regional wie möglich. Ihr könnt sie in eigene Behälter abfüllen und bestimmt dabei selbst die Menge, die ihr mitnehmen möchtet. Das, was in vielen Städten schon möglich ist, findet nun auch im ländlichen Wülfershausen einen Platz. Bei uns findet ihr eine reichhaltige Auswahl an Lebensmitteln, von Müsli, Nüssen, Hülsenfrüchte, Getreide, Mehle, Nudeln, und Reis bis zu zahlreichen Gewürzen. Außerdem gibt´s ein gut sortiertes Eck mit Backzutaten. Unser Sortiment enthält zudem Hygieneartikel, Reinigungsmittel und Produkte für den täglichen Gebrauch. Wir bieten flexible und bequeme Einkaufsmöglichkeiten: Am Mittwoch und Donnerstag kann gerne nach telefonischer Absprache (09762-930800) ganz in Ruhe eingekauft werden. Freitags ist durchgehend von 10.00 - 18.30 Uhr, samstags von 10.00 - 13.00 Uhr geöffnet. Und super jetzt für alle, die wenig Zeit haben oder das Abfüllen lieber uns überlassen, könnt ihr online bestellen und es direkt im Laden abholen: https://wohl-fuell-eck.de/wohl-fuell-service/ Wer Lust hat, noch ein kleines Kaffee-/Tee-Päuschen einzulegen, macht es sich auf unserer Sonnenterrasse bequem, lässt ein bisschen die Seele baumeln und genießt die Natur. Mit unserem Konzept der Müllvermeidung leistet damit jeder von uns einen aktiven Beitrag zum Klima- und Umweltschutz!
Nussquelle
Die einzige Haselnussmanufaktur im Oberen Werntal
ReSuFo UG
Seit 2020 setzen wir ganz auf Ölkürbisse. In Kooperation mit unseren Landwirten aus Nordhessen bauen wir bio-zertifizierte Ölkürbisse an und versorgen die Region mit hochwertigen Kürbiskernen, Kürbiskernöl sowie Kürbiskernproteinmehl. Unsere Motivation ist es gesunde, aber auch leckere und bekömmliche Nahrungsmittel in der Region zu produzieren. Dadurch können wir Transportwege und Verarbeitungsschritte auf ein Minimum reduzieren und so unseren Beitrag zum Klimaschutz und regionaler Wertschöpfung leisten.
Bio Frischgeflügel Roth GmbH & Co. KG
Bei der Frischgeflügel Roth GmbH in Witzenhausen ist die Welt noch in Ordnung. Kleine familiäre Strukturen, Respekt vor Tier und Mitarbeiter, handwerkliche Arbeit in kleinen Chargen, hohe Hygiene Standards! Bei uns werden Bioland Hähnchen und auch Bioland Puten geschlachtet, zerlegt,verpackt und Etikettiert. Die meisten Tiere stammen vom eigenen Bauernhof, den Rest kaufen wir von Bioland Partnern zu. Seit 1996 ziehen wir Geflügel auf, seit 2003 haben wir eine eigene Schlachterei und jetzt in 2024 sind wir nun auch im Online-Handel angekommen! Sichern Sie sich daher jetzt ihre Premium Geflügel Produkte auch Online direkt vom Produzenten: -Robuste gesunde Tiere durch langsames Wachstum -viel Auslauf und bestes Bioland Futter in der Haltungsphase -schonende Schlachtung mit Kopfdurchströmung (Tierindividuelle Einzelbetäubung durch Mitarbeiter, nichts automatisiert!) Qualität die man schmeckt! -Bioland Partner von beginn an seit 1996, noch bevor es Mode wurde! Überzeugungstäter! Bitte berücksichtigen Sie dass wir bei größeren Bestellmengen ein paar Tage vorlauf benötigen da wir pro Woche maximal 1000 Hähnchen zur Verfügung haben. Jeden Montag und Donnerstag ist Schlachttag, Bestellungen bitte immer schon bis zum Vorabend schicken damit genügend Tiere eingefangen werden können. Bei Fragen schreiben Sie gerne eine Email oder rufen sie an. Wir freuen uns auf ihre Anfrage! Familie Roth
Pralinenwerkstatt
Biohof Stamm
Hallo, wir sind ein inhabergeführter landwirtschaftlicher BIOLAND-Betrieb. Aus unserem eigenen zertifiziertem Anbau stellen wir leckere BIO-Speiseöle her. Wir, das sind die Familie Michael Stamm aus Main-Spessart in Unterfranken. Durch den eigenen Anbau, eigener Erntetechnik und Verarbeitung der Ölsaaten können wir von Anfang bis Ende eine hervorragende BIO-Qualität unsere Speiseöle gewährleisten. Durch das angewendete Verfahren der Kaltpressung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Unsere Öle sind ein BIO-Produkt und können leichte Trübungen enthalten, dies ist ein Qualitätsmerkmal des verwendeten Verfahrens der Kaltpressung. Momentan im Sortiment sind bei uns BIO-Rapsöl BIO-Sonnenblumenöl BIO-Leinöl
Georgs Bio-Bauern
Wir sind Georgs Bio-Bauern, ein Zusammenschluss von 16 Bio-Landwirten aus dem süddeutschen Raum und einem Team von 12 Mitarbeitern für den Vertrieb und die Feinkost-Produktion. Unsere Kompetenz liegt im regionalen Anbau und überregionalem Vertrieb von Kürbis, Wassermelonen und Knoblauch . Eine weitere wichtige Kernkompetenz ist unser frischer Bärlauch aus Wildsammlung, Heidelbeeren sowie ein eigenenes Basilikum-Anbauprojekt in der Rhön. Das i-Tüpfelchen unserer Geschäftsbereiche ist die Herstellung und Vermarktung von innovativen Bio-Feinkost-Produkten, welche auf unseren eigenen Hokkaido-Kürbissen und Kräutern basieren. Lasst euch überraschen von der Vielfalt und Symphonie unseres Frische- und Feinkost-Angebotes!
Imkerei Ohäuser Mühle
Die Ohäuser Mühle befindet sich im östlichen Marburger Land in idyllischer Alleinlage nahe der Ohm. Umgeben von hofeigenen Feldern und Wiesen bildet der historische Gebäudekomplex die Basis für einen besonderen Lebens- und Arbeitsort. Seit 1998 bewirtschaften wir die Ohäuser Mühle und die umliegenden Flächen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Über die Jahre haben sich die Schwerpunkte unseres Arbeit immer wieder etwas verschoben. Ständige Entwicklung, Kreativität und die Freude an der Arbeit in und mit der Natur prägen das Leben auf der Ohäuser Mühle.
Raonex GmbH
Ayubo Organics ist ein kleines Familienunternehmen. Wir bieten ausschließlich Bio-Produkte aus meiner Heimat- Sri Lanka an. Die Artikel werden alle in meiner Heimat mit viel Liebe und Leidenschaft produziert. Das Klima in Sri Lanka ist perfekt für alle Arten von Gewürzen, Kräuter, Tee, Obst und Gemüse. Deshalb haben alle Artikel einen unvergleichlich aromatischen Geschmack. Für unsere Produkte haben wir den Namen Ayubo gewählt, ganz bewusst. Denn Ayubo ist die Kurzform von Ayubowan, einer singhalesischen Begrüßung und bedeutet: ich wünsche dir ein langes und gesundes Leben. Der Name Ayubo und unser Logo, die grüßenden Hände symbolisieren unsere Philosophie: nur wenn wir unseren Körper gut behandeln, werden wir auch die Chance auf ein gesundes langes Leben haben. Unsere zertifizierten Produkte fördern in Sri Lanka kleine Biobauerhöfe. Wir kennen alle persönlich, zahlen den Bauern faire Preise. Unser Pfeffer hat ein ganz besonderes, einmaliges Aroma. Die Currys eignen sich für herrlich exotische Gerichte, aber auch zum Würzen für deutsche Traditionsgerichte, wie Suppen, Eintöpfe oder Braten. Moringa und Curryblätter sind eine hervorragende Alternative zu Tee oder Kaffee, und das Extra virgin Kokosöl können Sie wunderbar als Butterersatz nehmen. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Geschmackserlebnis ! Sie werden es nicht bereuen. Holen Sie sich – mit Ayubo - ein Stück Sri Lanka nach Hause !
MyLocalFarm
Wir sind spezialisiert auf den Anbau und die Vermarktung von Nischenkulturen. Durch uns erhalten Landwirte, ökologisch und konventionell wirtschaftend, die Möglichkeit Ihre Fruchtfolge mit Nischenkulturen auszuweiten und hierdurch ökologische Vielfalt in die heimische Flur zu bringen. Unser Angebot umfasst aktuell: - Linsen Anicia konventionell - Linse grün konventionell - Linse braun konventionell - Linse braun ÖKO - Linse Ancia ÖKO - Linse Beluga ÖKO - Blaumohn - Chia - Kichererbse konventionell - Kichererbse schwarz - Kichererbse grün - Kichererbse ÖKO - Kichererbse "eingekocht" im Glas - Kichererbse frittiert als Snack- Paprika - Kichererbse frittiert als Snack- Sour-Cream Zum Gegenwärtigen Zeitpunkt sind wir in der Lage unsere Produkte als Kleinpackungen für den Endverbraucher zu liefern, können aber auch mehrere Tonnen für die Verarbeitung zur Verfügung stellen. Durch die direkten Beziehungen mit innovativen Landwirten, die Freude am probieren haben, kann auch mit "neuen" Kulturen experimentiert werden, sprechen Sie uns hier gerne an.
Kredenbacher Hof - Bio Hofladen & Ölpressung & Lohntrocknung
Knusprige Bio Apfelchips Leckere, knusprige Bio Apfelchips für Wiederverkäufer und Großverbraucher (Hofläden, Naturkostläden, Reformhäuser, Müslihersteller, Catering, große Familien, Weiterverarbeitung …). Die Apfelchips werden direkt auf unserer hofeigenen Trocknungsanlage schonend getrocknet. Im Großgebinde zum gesunden Naschen, für Müslis, Kuchen oder sonstige Leckereien. Wir produzieren Apfelchips aus kontr. ökologischem Anbau. Aus 1.000 Gramm frischen Bio Äpfeln werden nach schonender Trocknung 100g knusprige Apfelchips. Gesundes zum Knabbern - 100 Gramm Apfelchips haben so die 10-fache Konzentration aller wichtigen Mineralstoffe und Spurenelemente.
Zell BioGemüse GmbH
Landwirtschaft für Mensch und Natur Ackerlei ist ein Familienunternehmen mit Gemüseanbau und Tierhaltung nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Über unsere Hofläden, auf Märkten und durch den Lieferservice vermarkten wir Bio-Lebensmittel in unserer Region. Geschäftskunden beziehen von uns eigene Produkte und die weiterer regionaler Biobetriebe. Mit Landwirtschaft und Vermarktung in Bruchköbel-Oberissigheim und Seligenstadt hat sich Ackerlei seit 1996 zum Arbeitsplatz für viele Mitarbeiter entwickelt. Ackerlei, das ist Landwirtschaft für Mensch und Natur – mit den Menschen und in der Natur vor unserer Haustür im Rhein-Main-Gebiet.
ADAM FAIRkaufen eG Aschaffenburg
Fair - Regional - Unverpackt - Saisonal
KAFFEE PURA GmbH
"KAFFEE PURA steht für sortenreinen, direkt gehandelten, biologisch angebauten Gourmet-Kaffee aus Äthiopien."
Algenmarkt
Algen Markt – Ihr regionaler Anbieter für Spirulina und Chlorella Produkte Willkommen bei Algen Markt, Ihrem Experten für hochwertige Algenprodukte aus Deutschland. Unser Unternehmen steht für natürliche, roh-vegane Genuss-Produkte auf Algenbasis und bietet eine breite Palette an deutschen Algenprodukten, darunter Spirulina und Chlorella, sowie Meeresalgen wie Dulse, Nori und Wakame. Unsere Produkte: Deutsche Spirulina und Chlorella: Spirulina: In einer kleinen Manufaktur in Deutschland angebaut und schonend getrocknet, um alle wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Reich an Eisen, Vitamin A und Antioxidantien, unterstützt den Körper mit essenziellen Aminosäuren. Chlorella: In einem geschlossenen System kultiviert, reich an Chlorophyll, ideal zur Unterstützung der Entgiftung und Stärkung des Immunsystems. Algen Manufaktur: Haarseife: Spirulina-basiert, versorgt das Haar mit wertvollen Proteinen und Vitaminen, sorgt für mehr Volumen und unterstützt die Kopfhautgesundheit. Brotbackmischung: Glutenfrei, mit Spirulina und Hanf, bietet einen einzigartigen Geschmack mit einer leichten Meeresaromatik. Algen Nudeln und Pesto: Leckere und gesunde Alternativen zu herkömmlichen Produkten, reich an Mineralstoffen und einfach in der Zubereitung. Warum Algen Markt? Qualität: Rohkostqualität und Transparenz in Anbau und Vertrieb. Hergestellt in Hessen, Deutschland, mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Nachhaltigkeit: Anbaumethoden kombinieren erneuerbare Energien und Kreislaufwirtschaft. Energetisch autark und klimaneutral. Vielfalt: Neben Spirulina und Chlorella auch Meeresalgen und kreative Algenkreationen wie Spirtonic, ein natürlicher Energie-Drink, und Spiral Flow, ein mineralstoffreiches Getränk. Besuchen Sie uns auf Algen Markt und entdecken Sie die Vielfalt unserer Algenprodukte. Integrieren Sie die Kraft der Algen in Ihren Alltag und genießen Sie gesunde, nachhaltige und leckere Lebensmittel.
DR. HÖHL'S GmbH & Co. KG
Wir sind ein kleines, traditionsreiches Familienunternehmen mit Herz und einer langen Geschichte. Seit 1779 widmet sich unsere Familie in Maintal-Hochstadt dem Handwerk rund um den Apfel. In der 9. Generation setzen wir heute unsere Leidenschaft in zwei hochwertigen Produktreihen um: den alkoholfreien DR. HÖHL’S POMP Bio-Aperitifs 0,0 und den DR. HÖHL’S BioEss Bio-Apfelessigen. Über 245 Jahre Tradition verbinden sich in unseren Produkten. Unser Ziel ist es, Genuss und Wohlbefinden miteinander zu vereinen – das ganz köstlich und zeitgemäß.
IMKEREI SCHIESSER’S HONIGHALLE
Bioladen der nächsten Generation: Ökologisch, Regional, Kreislaufwirtschaft
neoGRÜN
Bio-Knete und Bio-Fingerfarbe, made in Germany mit besten Zutaten aus nachwachsenden Rohstoffen, eine offene Deklaration der Inhaltsstoffe und ein verantwortungsvoller Umgang mit unseren Ressourcen für eine bessere Zukunft. Sicher für Kids – Mit Respekt für die Umwelt. Das ist neogrün. Schadstoffgeprüft Unsere Produkte bestehen aus natürlichen Zutaten aus biologischem Anbau und sind frei von Schadstoffen und Pestiziden (laborgeprüft). Allergiefreundlich Wir verzichten bewusst auf die häufigsten Allergene für uneingeschränkten Spielspaß. Vegan Alle neogrün Produkte sind vegan zertifiziert. Weder unsere Produkte, noch unsere Verpackung stammt aus tierischen Quellen. Umweltfreundlich neogrün Produkte bestehen aus natürlichen, nachwachsenden Rohstoffen und sind zu 100% biologisch abbaubar. Keine Tierversuche Keines unserer Produkte und deren Inhaltsstoffe wurde oder wird an Tieren getestet.
