Nachhaltige Unternehmen in Schmallenberg
Biohof Kapplermühle
„Ich wünscht, ich wär‘ ein Huhn“… hier, bei uns auf dem Biohof Kapplermühle am Fuße des Rothaargebirges, hat es nicht nur das Federvieh natürlich tierisch gut. Was war zuerst da: das Huhn oder das Ei? Auf unserem Biohof keins von beiden. Mit unseren Rindern hat 2002 alles angefangen. Nach und nach sind Hühner, Eier, Hähnchen und Gänse dazu gekommen. Sie alle leben nicht nur „glücklich“ und artgerecht, sondern EU-bio-zertifiziert und wachsen nach den Richtlinien des „Biokreis-Verbandes“ auf. Und das gilt nicht nur für unsere eigenen Tiere, sondern auch für die Schweine und Hennen, die in den Partner-Betrieben unserer "Gemeinschaft Biohof Kapplermühle“ leben. Kurze Wege, beste Qualität. Da ist es nur konsequent, dass wir in unserer eigenen Hofmetzgerei Fleisch- und Wurstspezialitäten in Handwerks- und Bio-Qualität produzieren. Tradition - und Zukunftsperspektive. Seit vielen Generationen ist die ehemalige Mühle am Kapplerbach in unserem Familienbesitz. Als wir uns entschieden, naturnah, artgerecht und ökologisch zu wirtschaften, hofften wir, dass diese andere Art der landwirtschaftlichen Produktion, der richtige Weg sein würde. Aus dieser Hoffnung ist Überzeugung geworden: So und nicht anders wollen wir leben und produzieren. Danke sagen wir allen, die uns auf diesem Weg begleitet haben und natürlich unseren Kunden, die auf dem Biohof Kapplermühle immer herzlich willkommen sind.
Hofladen-Sauerland.de / Lager / Verwaltung / Click & Collect
Der Hofladen Sauerland ist ein Zusammenschluss Sauerländer Betriebe. Wir versenden deutschlandweit und liefern persönlich rund 50 km um unseren Standort aus. Grundsätzlich listen wir nur Betriebe die Ihren Sitz im Sauerland haben! Weiterhin verfügen wir über drei Stationäre Filiale: Hauptstraße 8, 59755 Arnsberg Zeughausstraße 6, 59872 Meschede Hagenstraße 4, 59955 Winterberg Wir haben ein noch größeres Leistungsportfolio unter www.hofladenwelt.de zu finden.
Bioland Hof Pickhardt
Unser Biohof liegt direkt an der schönen Aggertalsperre zwischen Meinerzhagen und Gummersbach. Wir halten Angus-Mutterkühe, fidele Schweine (Bunte Bentheimer x Pietrain) und fleißige Legehennen. In unserem SB-Häuschen findest du die Bio-Eier von unseren Legehennen aus Mobilstall-Haltung. An unseren Verkaufstagen gibt es bei uns Bio-Schweinefleisch und Bio-Rindfleisch. Nähere Infos & Termine dazu findest du auf www.hof-pickhardt.de Komm vorbei - wir freuen uns auf deinen Besuch :-)
Authentico. Bioland Imkerei
Authentico Deine Bio-Imkerei ist die Erlebnisimkerei in der Gemeinde Reichshof im Bergischen Land. Wir sind im Herzen des schönen Oberbergischen Landes, etwa 50km östlich von Köln zu finden. Die Bienenstände liegen im Oberbergischen Kreis, Rheinisch Bergischen Kreis und im Stadtgebiet von Köln. Die Betriebsweise orientiert sich eng am Wesen und den Bedürfnissen der Honigbiene. Die Arbeitsabläufe finden im Einklang mit der Natur statt und werden von mir selbst ausgeführt. Seit 2018 sind wir Bio-zertifiziert und gehen in der Betriebsweise weit über die gesetzlichen Anforderungen hinaus, was unseren Anspruch an die hohen eigenen Qualitätsanforderungen unterstreicht. Das Wohl der Bienen steht im stets im Vordergrund, denn nur gesunde und starke Bienenvölker stehen für einen gesunden und reichhaltigen Honig.
Klosterhof Bünghausen
Wir - Susanne und Peter - betreiben mit dem Klosterhof Bünghausen einen rund 25 Hektar kleinen Haupterwerbsbetrieb in Gummersbach (Oberbergischer Kreis, NRW), einen GEH-Archehof und seit 2009 biokreis-zertifiziert. Als Hühner leben bei uns nur Rassehühner, die wir selbst auf dem Hof ausbrüten und großziehen. Basis ist eine kleine Mutterkuhherde des Roten Höhenviehs, dazu kommt eine muntere Truppe von Bergschafen. Wir können keine Massenprodukte, wir können nur Spezialitäten - und die bieten wir Euch gerne an.
Naturhof Beerhues
Herzlich willkommen auf dem Naturhof Beerhues! Wir laden euch ein, mit unseren Angeboten die Natur, den Biohof, die Kreativität und natürlich euch selbst mit allen Sinnen zu erleben, entdecken und zu gestalten. Wir, dass sind Karola und Thomas Beerhues mit allen Tier- und Pflanzenbewohnern... und die sind zahlreich! Gemeinsam leben wir auf unserem Naturhof und öffnen diesen für die unterschiedlichsten Gruppen, Aktionen und Projekten. Die Naturpädagogik und Bauernhof-Erlebnispädagogik wird hierbei sehr gut mit in den Biolandbetrieb integriert. Unser Gedankengut geht immer mehr in die Richtung der Nachhaltigkeit und Entwicklung der Biodiversität. Somit wurde der Betrieb 2015 auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt und eine regionale Vermarktung unserer Produkte liegt uns sehr am Herzen. Viel Spaß beim Stöbern auf unserer Website!!!
Biohof Lüns
Der Biolandhof Lüns ist seid 1722 ein echter Familienbetrieb, wenig Kilometer von Lichtenau entfernt. 2015 wurde der Hof nach Bioland Richtlinien umgestellt. Seitdem liefern unsere Fleckvieh Kühe täglich frische Biomilch. Die alten Hühnerrassen legen frische, bunte Eier und die Bienen bereichern uns mit Honig. Im Hofladen erhalten Sie Rohmilch, Eier, Honig, Kartoffeln und ein kleines Angebot an verschiedenen Gemüsesorten, Gewürze, Tee, Warburger Bio Bier und verschiedene Wasch- und Reinigungsmittel der Fa. Sonett.
Biolandhof Heber
Auf unserem Hof bieten wir euch täglich frische, leckere Eier aus Freilandhaltung zu Biolandqualität. Der Eierverkauf findet täglich an unserer Eierbox am Hof statt. Auf unseren Heidelbeerplantagen kommen Selbstpflücker jedes Jahr ab dem 15. Juli - 8 Wochen lang - in den Genuss unserer erstklassigen Heidelbeeren. Zur Stärkung könnt ihr nach dem Heidelbeerpflücken unter unserem alten Eichenbestand selbstgebackene Kuchen und Waffeln sowie Kaffee und Erfrischungsgetränke geniessen.
Kriegels Kruste
Aus Liebe erfunden Die Geschichte von Daniela, Markus und leckeren Low Carb-Produkten Daniela hat eine Lebensmittelunverträglichkeit und verträgt weder Weizen noch Hefe – doch das weiß sie lange Jahre nicht. Dann liest sie ein Buch über das Thema „Weizen“ und ihr wird, klar, warum es ihr schlecht geht. Zwei Jahre lang experimentiert ihr Mann Markus, bis er herausgefunden hat, welche Zutatenkombination die richtige ist. Daraus entstand „Kriegels Kruste“ – leckere Low Carb-Produkte für Brot, Pizza, Kekse und Kräcker. So gut, dass sie sie teilen möchten - mit allen, denen es ähnlich geht oder die sich einfach gesund und lecker ernähren möchten. Die Produkte sind u.a. geeignet für Sportler, die auf ihre gesunde Ernährung achten möchten, Abnehmwillige, die ohne Stress und mit viel Genuss Pfunde verlieren möchten, Diabetiker (Typ I und II) und Allergiker (z. B. Zöliakie, MS, Hashimoto), die sich glutenfrei ernähren müssen. Außerdem sind unsere Produkte vegan und ketogen – eine Kombination, die es in dieser Form nirgendwo sonst gibt.
deinHofmarkt
Wir, das Team von deinHofmarkt, haben in den letzten Jahren einen digitalen Marktplatz (B2B) entwickelt, welcher auf die individuellen Wünsche und Anforderungen der Biobranche eingeht. Wir unterstützen kleine und mittlere Unternehmen im Direkt-Vertrieb und Einkauf von ökologischen Produkten und fördern die Vernetzung der Branche.
Ölmanufaktur Straube
Seit Januar 2022 gibt es die Ölmanufaktur Straube in Hagen. Mit der Gründung der Ölmanufaktur Straube bringe ich zwei meiner größten Interessen zusammen: gesunde Ernährung aus hochwertigen, regionalen Produkten und meine Liebe zur Natur. Hier produzieren wir feinste Speiseöle in Bio-Qualität. Daher produzieren wir kaltgepresste, native Speiseöle immer mit Blick auf unseren ökologischen Fußabdruck! Unsere fairgehandelten und regionalen Rohstoffe in feinster Bio-Qualität verarbeiten wir so ressourcenschonend wie möglich. Wir setzten auf Weiterverarbeitung statt Entsorgung. Aus dem Presskuchen nach dem Ölpressen können wir beste glutenfreie Mehle, zarte Muse oder viele weitere tolle Produkte für Euch zaubern. Nichts muss in die Tonne! Dabei gilt: manufakturelle Handarbeit statt maschinelle Abfertigung. Die Ölmanufaktur ist damit die Verwirklichung meiner ökologischen Überzeugungen, welche ich mit Euch teilen möchte. Eine offene, ehrliche und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit regional produzierenden Landwirt*innen und Partnerunternehmen für nicht heimische Rohstoffe, die sich dem fairen Handel verpflichtet haben, ist die Grundlage für unsere hohe Qualität. Lieber etwas mehr investieren, dafür aber hohe Qualität mit Verantwortungsbewusstsein. Und um dieser Verantwortung gerecht zu werden, möchten wir der Natur etwas zurückgeben. Mit der Ölmanufaktur Straube unterstützen wir daher Aufforstungsprojekte in Wäldern in der Region. Noch stehen wir am Anfang, jedoch freuen uns jetzt schon diesen Weg mit Euch zu gehen!
Ausgewogen-unverpackt GbR
Wir sind ein Zero waste Laden. Du kaufst bei uns Ware unverpackt oder in Pfandbehaeltern.
sochili GmbH
Würzen und Gutes tun – SOCHILI vertreibt scharfe Saucen & Gewürze, die im wahrsten Sinne des Wortes empowern. 1 Produkt = 1 Tag Strom! Im ländlichen Senegal, wo SOCHILI seine Bio-Chilis anbaut, hat jede zweite Person keinen Zugang zu Strom – mit schwerwiegenden Folgen für Gesundheit, Sicherheit und Bildung. Mit Strom entsteht die Grundlage für ein selbstbestimmtes Leben. Deshalb sorgt jedes verkaufte Produkt von SOCHILI dafür, dass vor Ort kostenlos und erstmals Zugang zu Solarstrom ermöglicht wird: 1 Produkt = 1 Tag Strom. Durch den ökologischen Anbau der Chilis im Senegal fördert SOCHILI den direkten Handel mit lokalen Farmer:innen und etabliert neue, faire Handelsbeziehungen zwischen Afrika und Europa.
Imkerei Ohäuser Mühle
Die Ohäuser Mühle befindet sich im östlichen Marburger Land in idyllischer Alleinlage nahe der Ohm. Umgeben von hofeigenen Feldern und Wiesen bildet der historische Gebäudekomplex die Basis für einen besonderen Lebens- und Arbeitsort. Seit 1998 bewirtschaften wir die Ohäuser Mühle und die umliegenden Flächen nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Über die Jahre haben sich die Schwerpunkte unseres Arbeit immer wieder etwas verschoben. Ständige Entwicklung, Kreativität und die Freude an der Arbeit in und mit der Natur prägen das Leben auf der Ohäuser Mühle.
Vauß-Hof Hofladen (GbR)
Der Vauß-Hof ist ein familiengeführter Biobauernhof in 33154 Salzkotten-Scharmede mit Mutterkuhhaltung und Direktvermarktung, sowie großer Streuobstwiese und Solidarischer Landwirtschaft. Außerdem finden bei uns am Lernort Bauernhof pädagogische Angebote statt.
Bio Weihnachtsbäume Lüdenbach
Auf rund 20 Hektar Land werden unsere Bio-Weihnachtsbäume ganz ohne Einsatz von Pestiziden und Kunstdünger gepflanzt und kultiviert. Im Spätsommer erfolgt die Etikettierung und Auszeichnung der Weihnachtsbäume nach Größe und Qualität, damit diese ab Ende November geerntet und ausgeliefert werden können. Die fertig genetzten Bäume werden im Container oder auf Palette geliefert. 🌲 Besichtigungen der Kulturen sind immer und gerne möglich. 🌲 Die Weihnachtsbäume werden im Spätsommer nach Größe und Qualität mit einem Etikett ausgezeichnet. 🌲 Ende November beginnen wir mit der Ernte und der Auslieferung. 🌲 Geliefert werden die Bäume genetzt, im Container oder auf Palette. 🌲 Die Lieferungen im Umkreis von 100 km bei einer Abnahme ab 100 Bäumen sind frei. Bei weiterer Entfernung oder kleineren Mengen Frachtkosten auf Anfrage.
Die Wabenwerker
Frühjahrshonig und Sommerhonig der verschiedenen Paderborner Standorte bilden die Basis unseres Angebots. Weitere Produkte rund um Bienen und Natur wie Drucke und Postkarten mit Bienenpflanzen, Honigseife oder Nisthilfen für Wildbienen runden unser Angebot ab.
locker flockig - unverpacktes & café
Bewusst leben, Müll vermeiden und damit die Umwelt schützen macht nicht nur Spaß, sondern ist Genuss zugleich. Wir bieten ein weit gefächertes Sortiment an biologisch erzeugten Produkten, aber auch einige konventionelle, regionale Produkte an. „nachhaltig - regional - fair“ - so lautet dabei unser Leitfaden und danach durchleuchten wir auch jedes unserer Produkte im Angebot!
Algenmarkt
Algen Markt – Ihr regionaler Anbieter für Spirulina und Chlorella Produkte Willkommen bei Algen Markt, Ihrem Experten für hochwertige Algenprodukte aus Deutschland. Unser Unternehmen steht für natürliche, roh-vegane Genuss-Produkte auf Algenbasis und bietet eine breite Palette an deutschen Algenprodukten, darunter Spirulina und Chlorella, sowie Meeresalgen wie Dulse, Nori und Wakame. Unsere Produkte: Deutsche Spirulina und Chlorella: Spirulina: In einer kleinen Manufaktur in Deutschland angebaut und schonend getrocknet, um alle wertvollen Nährstoffe zu erhalten. Reich an Eisen, Vitamin A und Antioxidantien, unterstützt den Körper mit essenziellen Aminosäuren. Chlorella: In einem geschlossenen System kultiviert, reich an Chlorophyll, ideal zur Unterstützung der Entgiftung und Stärkung des Immunsystems. Algen Manufaktur: Haarseife: Spirulina-basiert, versorgt das Haar mit wertvollen Proteinen und Vitaminen, sorgt für mehr Volumen und unterstützt die Kopfhautgesundheit. Brotbackmischung: Glutenfrei, mit Spirulina und Hanf, bietet einen einzigartigen Geschmack mit einer leichten Meeresaromatik. Algen Nudeln und Pesto: Leckere und gesunde Alternativen zu herkömmlichen Produkten, reich an Mineralstoffen und einfach in der Zubereitung. Warum Algen Markt? Qualität: Rohkostqualität und Transparenz in Anbau und Vertrieb. Hergestellt in Hessen, Deutschland, mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Nachhaltigkeit: Anbaumethoden kombinieren erneuerbare Energien und Kreislaufwirtschaft. Energetisch autark und klimaneutral. Vielfalt: Neben Spirulina und Chlorella auch Meeresalgen und kreative Algenkreationen wie Spirtonic, ein natürlicher Energie-Drink, und Spiral Flow, ein mineralstoffreiches Getränk. Besuchen Sie uns auf Algen Markt und entdecken Sie die Vielfalt unserer Algenprodukte. Integrieren Sie die Kraft der Algen in Ihren Alltag und genießen Sie gesunde, nachhaltige und leckere Lebensmittel.
Kitzgams GmbH
Traditionelle Küche mit kleinen Besonderheiten