ein 100% reines helles Dinkelbrot
Zutaten: Dinkelmehl** (eine Weizenart), Wasser, Dinkelvollkornnatursauerteig** (eine Weizenart), Hefe*, Steinsalz, Zuckerrübensirup**, Acerola-Kirschpulver* (enthält Maltodextrin*) kbA ** demeter.
Mild, flaumig weich. So ein richtiges Weißbrot! Heller geht's nimmer!
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Nährwertangaben je 100g / Brennwert 1020kJ / 244kcal / Fett 1g / davon gesättigte Fettsäuren 0,1g / Kohlenhydrate 48,7g / davon Zucker 1,1g / Eiweiß 9,2g/ Kochsalz 1,12g
