Dinkel Zitronenkuchen Demeter

Varietät: Gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter!

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Beschreibung

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Bio-EU

DE-ÖKO-007

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Handelsklasse

Mindesthaltbarkeit

270 Tage

Zutaten

DINKELmehl**° 47%, Rohrohrzucker**, Puderzucker* Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), GERSTENmalzmehl**, Zitronenöl* 0,16%, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

**aus biodynamischer Erzeugung

°Dinkel ist eine Weizenart.

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ / kcal

1547 kJ /364 kcal

Fett

0,6 g

Salz

0,68 g

Zucker

45 g

Eiweiß

5,9 g

Ballaststoffe

1,9 g

Kohlenhydrate

82 g

Gesättigte Fettsäuren

0,1 g

Allergene

enthält

Gluten,

Dinkel,

Gerste

kann Spuren enthalten

Weizen,

Kamut,

Roggen,

Hafer,

Sonstiges Gluten,

Soja,

Nüsse,

Mandeln,

Haselnüsse,

Walnüsse,

Cashewnüsse,

Pekannüsse,

Paranüsse,

Pistazien,

Macadamianüsse,

Senf,

Sesam,

Lupine

Ernährungsmerkmale

Vegan

Vegetarisch

Ohne Schweinefleisch

Ohne Rindfleisch

Verwendungs- und Aufbewahrungshinweise

Trocken lagern

Vor Wärme schützen

Produzent:

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

29571 Rosche

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