Schokokuchen Demeter

Varietät: Gelingt auch ohne Eier, Milch und Butter!

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Beschreibung

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.

Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“

Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Bio-EU

DE-ÖKO-007

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Handelsklasse

Mindesthaltbarkeit

300 Tage

Zutaten

WEIZENmehl**, Rohrohrzucker**, Schokoblätter* 10% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Maisstärke*, fettarmer Kakao* 4,5 %, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

**aus biodynamischer Erzeugung

79% Demeter-Zutaten in der Backmischung

Nährwertangaben pro 100g

Energie kJ / kcal

1595 kJ /377 kcal

Fett

3,7 g

Salz

0,92 g

Zucker

41 g

Eiweiß

6,1 g

Ballaststoffe

3,5 g

Kohlenhydrate

78 g

Gesättigte Fettsäuren

2 g

Allergene

enthält

Gluten,

Weizen

kann Spuren enthalten

Kamut,

Dinkel,

Roggen,

Gerste,

Hafer,

Sonstiges Gluten,

Soja,

Milch,

Nüsse,

Mandeln,

Haselnüsse,

Walnüsse,

Cashewnüsse,

Senf,

Sesam,

Lupine

Ernährungsmerkmale

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Verwendungs- und Aufbewahrungshinweise

Trocken lagern

Vor Wärme schützen

Produzent:

Bauck GmbH

Duhenweitz 4

29571 Rosche

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