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Beschreibung
Unser Tomme de Kollweide ist ein Rohmilch Schnittkäse, nicht zu würzig. Er wird aus tagesfrischer Rohmilch unserer Jersey Kühen, bei uns in der Hofeigenen Käserei hergestellt. mild im Geschmack, cremig, sämig im Teig. Die Rinde ist nicht essbar. Hervorragend zum überbacken geeignet.
Zutaten: Bio Jersey Kuhmilch mikrobielles Lab Calciumchlorid Käse und Kultur Steinsalz Haltbar 30 Tage
