


Varietät: Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.
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Handelsklasse
1
Mindesthaltbarkeit
270 Tage
Buchweizen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie kJ / kcal
1535 kJ /363 kcal
Fett
2,9 g
Salz
0,01 g
Zucker
1 g
Eiweiß
12 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
69 g
Gesättigte Fettsäuren
0,6 g
Gluten,
Nüsse,
Sesam
Vegan
Vegetarisch
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Halal
Buchweizen waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Etwas Salz dazu geben und ca. 15 Minuten garen.
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg