Käse und Raclette
Für Ofenkäse, Gratins, Raclette, Fondue und als Brotzeitgewürz
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Für Ofenkäse, Gratins, Raclette, Fondue und als Brotzeitgewürz Gegen Ende der Garzeit zugeben
Liebstöckelkraut gerebelt
Intensives Aroma für Eintöpfe, Suppen und Soßen
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Es ist auch als Maggikraut bekannt. Ideal zum Würzen von Salaten, herzhaften Suppen und Eintöpfen, Kartoffel-, Sauerkrautgerichten und Soßen.
Curry Classic
Ein mild-klassisches Curry
von Gewürzmühle Brecht GmbH
´kari´, die beliebte, pulverisierte Gewürzmischung aus Indien, je nach Anwendung und Geschmack variabel in der Zusammensetzung. Wichtigste Zutat der Currymischungen ist Kurkuma, durch den die Mischung die gelbe Farbe und auch Schärfe erhält. -ohne Zusatz von Speisesalz. Entfaltet leicht in Fett angedünstet sein volles Aroma. Ideal zum Würzen von Reis, Suppen, Fisch und Geflügel.
Gute Nacht
Entspannende Gewürzzubereitung mit Ashwagandha , Zitronenmelisse und Vanille
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Gewürzzubereitung mit Ashwagandha, Zitronenmelisse und Vanille. Zubereitung Moon Milk: 2 gestrichene Messlöffel (=ca. 3g) mit 200 ml Milch, Hafer- oder Mandeldrink ca. 5 Minuten lang erhitzen. Dabei kräftig rühren, um Klümpchen zu vermeiden. Direkt vor dem Schlafengehen genießen. Tipp: 1/2 TL hochwertiges Kokosöl hinzufügen.
Kräutersalz "classic"-konv.
Für natürlich genussvolles Würzen und Salzen in einem: Nach Original-Rezeptur von E.A. Brecht
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Nach Original-Rezeptur von E.A. Brecht Heute, genauso gut und beliebt wie früher. Das Kräutersalz unseres Firmengründers E. A. Brecht. Für natürlich genussvolles Würzen und Salzen in einem: Ohne Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit, unraffiniert und ungebleicht. Brecht Kräutersalz Classic ist unjodiert, unraffiniert, ungebleicht und enthält keine Zusätze zur Erhaltung der Rieselfähigkeit.
Bitte bitter
Bitte mehr bitter
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Gewürzzubereitung mit Löwenzahn, Rote Bete und Artischocke. 1 ml des beuliegenden Messlöffels in Smoothies, Joghurt, Frucht-/Gemüsesäfte oder unter Salate mischen. Morgens und abends oder direkt vor einen fettreichen Mahlzeit. Oder zum Würzen von herzhaften Gerichten. Tipp: Morgens und abends je eine Prise Bitte bitter auf die Zunge geben, dabei eine Weile im Mund behalten.
Süßkartoffel & Kürbis
Süßkartoffel & Kürbis einfach anders!
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Du möchtest im Handumdrehen leckere Süßkartoffel- oder Kürbisgerichte zaubern? Du kannst hiermit Ofenkürbis, Kürbissuppe, Kürbisrisotto oder gebackene Süßkartoffeln zubereiten.
Cayennepfeffer gemahlen
Für alle scharfen Gerichte
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Besonders scharf durch Vermahlung ganzer Chilischoten Für scharfe, deftige Gerichte und Grillsoßen
Couscous
Aromatische Couscous Gerichte leicht gemacht
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Du möchtest im Handumdrehen ein aromatisches, leicht scharfes Couscous Gericht zaubern? Unser Tipp: Für 4 Personen übergießt Du einfach 200 g Couscous mit kochendem Wasser und lässt ihn quellen. Mit 3-4 TL Brecht Couscous abschmecken – fertig.
Bourbon Vanillezucker
Süße Verführung gefällig?
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Süße Verführung gefällig? Unser Tipp: 2 TL Brecht Bourbon-Vanillezucker entsprechen einem Beutel herkömmlichen Vanillezucker.
Bolognese
Sooo italienisch!
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Du möchtest im Handumdrehen Spaghetti Bolognese zaubern? Unser Tipp: Magst Du es lieber vegan, kannst Du auch wunderbar Deine vegane Bolognese (z.B. mit Linsen) mit der Mischung würzen
Ofengemüse
Das Gewürz zum Zaubern von Ofengemüse
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Du möchtest im Handumdrehen leckeres Ofengemüse zaubern? Unser Tipp: Ofengemüse erst abgedeckt garen und gegen Ende der Garzeit den Deckel entfernen. So verbrennen Deine Gewürze nicht.
Agar-Agar BIO
Ein absoluter Brecht-Klassiker
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Brecht seit 1925! Agar-Agar gehört zu unseren absoluten Klassikern. Du kannst Agar-Agar als pflanzliches Geliermittel verwenden.
Cumin-Koriander-Muskatnuss Gewürzm. gemahlen
Für Dips und Soßen
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Gewürzmischung aus ökologischem Landbau 2 x täglich drei Messerspitzen (Spitze eines Küchenmessers) der Gewürzmischung Cumin (Kreuzkümmel)-Koriander-Muskatnuss in Wasser oder Joghurt verrühren. In Dips zu Rohkost wie Tomaten, Gurken, Stangensellerie, Paprika und zum Würzen von Salatsoßen geeignet.
Tandoori Masala
Indischen Gericht im Handumdrehen eine würzig-pikante Note verleihen
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Du möchtest Deinem indischen Gericht im Handumdrehen eine würzig-pikante Note verleihen?
Pul Biber
Verleiht orientalischen Gerichten eine feurig-scharfe Note
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Du möchtest Deinem orientalischen Gericht im Handumdrehen eine feurig-scharfe Note verleihen? Unser Tipp: Perfekt zum finalen Würzen direkt am Tisch
Bourbon-Vanille gemahlen
Für alle süßen Speisen und Backwaren
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Für alle süßen Speisen und Backwaren 1 TL Vanille auf 200g Zucker ergibt Vanillezucker, der für alle Süßspeisen verwendet werden kann. Ideal zum Verfeinern von geschlagener Sahne, allen süßen Speisen und Getränken sowie Kaffee und Likör.
Gemüseeintopf
Der Allrounder für Gemüseeintöpfe
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Du möchtest im Handumdrehen leckere Gemüseeintöpfe zaubern? Du kannst hiermit Kohl, Wurzelgemüse und Kartoffeln würzen. Deftige Suppen, Eintöpfe, Pürees und Aufläufe werden harmonisch abgerundet.
Delifrut
Gewürzmischung für die süße Küche / Du kannst hiermit Kuchen, Obstsalate, Müsli und Desserts zubereiten.
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Gewürzmischung für Süßes, Obst und Desserts. Würzig süße Mischung für Kuchen, Pudding, Obstsalate, Müsli und Heißgetränke.
Sternanis gemahlen
Zum Würzen von Süßspeisen, Likören und Heißgetränken
von Gewürzmühle Brecht GmbH
Sternanis gemahlen aus ökologischem Landbau. Verleiht Süßspeisen, Kompotten, Pflaumen, Heißgetränken und Likören eine herrlich mild-süßliche Würze.