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Beschreibung
Ein grünes, mildes Öl, mit grasigem, frischen Geschmack. Es hat von allen Ölen den höchsten Anteil mehrfach ungesättigter Fettsäuren und enthält als einziges Salat geeignetes Öl eine 4fach ungesättigte Fettsäure. Es passt großartig im Sommer zum Mozzarellateller und im Winter zum Rote Beete Salat. Wie alle Öle, die viele essentielle Fettsäuren enthalten, sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden. (Allerdings erst nach dem Öffnen, also bei der Kundin.)
