Nachhaltige Unternehmen in Schwäbisch Hall
RumerIE - Destille am Schlossplatz
RumerIE Destille am Schlossplatz – Handwerk, Genuss und Nachhaltigkeit in Perfektion Die RumerIE Destille am Schlossplatz steht für die Rückbesinnung auf echtes Handwerk, regionale Wertschöpfung und authentischen Genuss. Mitten im Herzen von Hardthausen vereint das Unternehmen traditionelle Brennkunst mit moderner Nachhaltigkeit und Innovationsgeist. Hier entstehen feinste Bio-Spirituosen und belebende Bio-Energy-Drinks, die Natur, Qualität und Leidenschaft in jeder Flasche spürbar machen. Seit ihrer Gründung verfolgt die RumerIE das Ziel, hochwertige Destillate aus besten regionalen Rohstoffen zu schaffen – stets im Einklang mit Umwelt und Region. Obst, Kräuter und Getreide stammen bevorzugt von zertifizierten Bio-Betrieben aus der Umgebung. In der hauseigenen Destille werden diese Zutaten mit größter Sorgfalt und handwerklicher Präzision verarbeitet. Das Ergebnis sind Spirituosen, die Charakter zeigen: klar, aromatisch und unverwechselbar im Geschmack. Besonderen Wert legt die RumerIE auf Nachhaltigkeit in allen Produktionsschritten. Vom ressourcenschonenden Herstellungsprozess über umweltfreundliche Verpackungen bis hin zum energieeffizienten Betrieb – jedes Detail ist darauf ausgerichtet, Genuss mit Verantwortung zu verbinden. Neben klassischen Edelbränden und Likören bietet die Destille auch innovative Produkte wie Bio-Energy-Drinks an, die natürliche Energie mit rein biologischen Zutaten liefern. So entsteht ein modernes Sortiment, das sowohl Genießer als auch bewusste Konsumenten begeistert. Mit der RumerIE Destille am Schlossplatz ist ein Ort entstanden, an dem Handwerk auf Leidenschaft trifft – ein Symbol für regionale Qualität, ehrlichen Geschmack und nachhaltigen Genuss.
Luxidum GmbH
AlmaWin Reinigungskonzentrate GmbH
Seit über 30 Jahren widmen wir uns der Entwicklung und Produktion von ökologischen Wasch-, Putz- und Reinigungsmitteln. Nachhaltigkeit bedeutet für uns, dass unser tägliches Handeln vom respektvollen Umgang mit Natur und Umwelt geleitet wird. Wir setzen alles daran, Ressourcen zu schonen, Regenerationsprozesse zu schützen und durch sinnvolle Innovationen immer neue, bessere Lösungen zu finden. Denn was wir heute tun, soll auch morgen noch für unsere Kinder und Enkelkinder gut sein. Als mittelständisches Familienunternehmen in 2. Generation sind wir eng mit unserer Region verbunden. Traditionsbewusstsein und Innovationskraft reichen sich hier die Hand und ermöglichen uns, nachhaltige, ökologische Produkte für die Zukunft zu schaffen, damit du jeden Tag deinen Beitrag für eine bessere Welt leisten kannst.
b:OHNE
GENUSS MUSS NICHT VERPACKT SEIN. Zumindest nicht in Einwegplastik. In unserer b:OHNE Boutique verbinden wir feine und persönlich ausgewählte Produkte in sehr guter Qualität mit gemütlicher Boutique-Atmosphäre für deinen ökologisch bewussten Einkauf. Viele unserer Produkte stammen dabei aus unserer schönen Region Rems-Murr und Stuttgart. Wir erspüren für dich unsere regionalen Helden in Wald und Flur. Produkte aus der Region zu genießen, macht einfach am meisten Spaß. Denn auch hier gilt besser OHNE lange Transportwege. Regional ist eben voll genial! Die tägliche Müllvermeidung fängt im Kleinen an und sollte unkompliziert sein. Wir unterstützen und beraten euch gern – egal ob ihr Neulinge, Fortgeschrittene oder Zero-Waste-Profis seid. So macht Einkaufen richtig Spaß! SOLIDARISCH WIRTSCHAFTEN Es sah im Sommer 2022 nicht rosig aus für unsere b:OHNE und wir waren kurz vor m Schluss. Jetzt haben wir aber einen Weg gefunden mit dir gemeinsam unsere b:OHNE Unverpackt Boutique in Waiblingen langfristig zu beleben. Wir geben nicht auf. Nicht jetzt. Nicht mit diesem Konzept. Wir haben einen Weg gefunden mit dir gemeinsam unsere b:OHNE Unverpackt Boutique in Waiblingen langfristig mit Leben zu füllen. Nachhaltig. Solidarisch. Lebendig. Für dich und mit dir. Aus Kunden wird die b:OHNE Bande. Aus Umsatz werden Beiträge. Aus der b:OHNE Unverpackt Boutique wird ein Ort der Begegnung und einer Gemeinschaft, der Ressourcenbewusstsein, Nachhaltigkeit und Resilienz für Mensch und Laden wichtig ist.
Imkerei Werthonig
Deine Bioland Imkerei aus dem Zabergäu im Heilbronner Land Umgeben von Weinbergen, Wäldern und vielen Streuobstwiesen leben und arbeiten wir – das nennen wir Heimat. Neben dem „Anwandern“ in die Pfalz, das Saarland oder andere Teile Deutschlands, sind unsere Bienen hier beheimatet und genießen die vielseitige Landschaft. Was bei uns 2014 mit zwei Bienenvölkern angefangen hat, ist bis heute dank großer Begeisterung auf ungefähr 150 Völker angewachsen. Neben hochwertigen Honigen stellen wir auch Honigmischungen wie z.B. Erdbeere oder Zimt in Honig her. Auch bieten wir Honigwein, so genannten Met und echten Honigesseig, hergestellt aus unserem Met.
Pott voll Geschmack
Pott voll Geschmack wurde mit der Idee entwickelt, eine Gemüsebrühe zu schaffen, die eine Vielzahl von geschmacklichen Möglichkeiten bietet. Unsere BIO-Gemüsebrühe: Das Classic! besteht ausschließlich aus 100 % Gemüse, Salz und Kräutern. Enthält keine Geschmacksverstärker, Füllstoffe (wie Reismehl, Maisstärke...) oder künstlichen Zusätze. Aufgrund der ausgewogenen Zusammensetzung entfaltet es einen vollen, intensiven Geschmack, ohne bereits nach einem Löffel zu salzig zu wirken – ein häufiges Problem bei vielen konzentrierten Brühen. Eine köstliche ausgewogene Mischung aus Zutaten, die ein zuverlässiges Basisprodukt für jedes erdenkliche Gericht darstellt. Einfach eine ehrliche Mischung für alle, die natürlich würzen wollen – ohne kompliziert zu kochen.
Wino Bio GmbH
Seit 1994 gibt es das Zwiebel- und Zwetschgen-Abo. So betitelte die Zeitung damals diese doch noch sehr neue und unbekannte Art der Vermarktung. Feiern Sie mit uns 25 Jahre biologische Landwirtschaft in Obstgärten der Größe von mehr als 100 Fußballfeldern. Jürgen Winkler dazu in seinem Anschreiben 2019 an alle Kunden: Das haben wir mit Ihnen geschafft, das wollen wir mit Ihnen feiern und weiter hegen und pflegen. Vor 25 Jahren haben wir, Gabriele und Jürgen Winkler, mit ein paar Weinbergen und ein paar Apfelbäumen klein begonnen. Wir lieferten die ersten Kisten mit unserem Privatauto aus und waren für alles selbst zuständig. Fürs Unkraut jäten genauso wie für das Annehmen von Bestellungen. Heute ist daraus ein kleines Unternehmen geworden mit bis zu 40 Mitarbeitenden, vielfältigen Verantwortungsbereichen, vielen Bäumen und Büschen und einer kleinen Flotte an Auslieferungsfahrzeugen. Es hat sich ein regionales Netzwerk von Biokollegen gebildet, die mit uns zusammen den biologischen Anbau in der Region weiterbringen. Jetzt haben wir auch einen gemeinsamen Namen: BioRegion Zaber-Neckar. Es war immer spannend und hochinteressant viele neue Kulturen bei uns anzupflanzen und unser Liefergebiet weiter auszubauen - trotz mancher schlaflosen Nacht. Dies alles erfüllt uns mit großer Dankbarkeit. Dankbarkeit für „Saat und Ernte, Frost und Hitze, ...“, für alles Gedeihenlassen und Werden. Dankbarkeit für all die Menschen, die uns begleitet haben. Danke für die Mitarbeitenden, für das Mittragen und Weiterentwickeln. Dankbarkeit vor allem Ihnen gegenüber, unseren treuen Kunden. Ohne Sie geht das hier nicht. Denn nur durch Ihren Einkauf ermöglichen Sie uns und vielen weiteren Biokollegen Biolandwirtschaft in der Region zu betreiben.
Honigmanufaktur Esslingen - Bioland-Imkerei Nitschke
Wir sind eine kleine Imkerei, die nach den Regeln des Bioland Verbandes imkert. Unsere Bienenvölker stehen die meiste Zeit im Stadtgebiet von Esslingen. Für die Ernte von besonderen Honigen wandern wir mit unseren Bienen aber auch mal auf die Alb oder in den Schwarzwald.
Seifenschaum
Wir betreiben mit Herzblut und reiner Handarbeit eine Seifenmanufaktur die seit 2020 Demeter-Zertifiziert ist. Mit viel Liebe zum Detail entstehen viele Kleine Schätze die eine Wohltat für Körper, Geist und Seele sind. Immer auf der Suche, nach neuen, tollen Zutaten für unsere Seife. Für die Entwicklung weiterer individueller Rezepturen. Lassen Sie sich überraschen und schauen Sie bei uns vorbei. Wir freuen uns darauf! Gerne beraten wir Sie. Alle Seifen werden aus reinen, kaltgepressten Ölen hergestellt. Der Duft unserer Seifen entsteht aus Ätherischen Ölen (die Aromatherapie- Qualität haben) Die Duftkomposition stellen wir selbst zusammen. Jedes Stück ist ein Unikat. Da die Abfüllung in die Formen von Hand stattfindet, kann es zu kleinen Abweichungen bezüglich des Gewichtes kommen. Wir verwenden keine Farbstoffe (auch keine Lebensmittelfarbe), daher kann es zu leichten Veränderungen der Farbe oder zu einer leicht ungleichmäßigen Färbung kommen.
Bio Boutique Hotel & Bio Wirtshaus Schwarzer Bock
100% Bio oder Wild! Bioland Restaurant & Boutique Hotel im Zentrum der Alststadt von Ansbach. 80 Sitzplätze in einem der ältesten Wirtshäuser Frankens, 100 Plätze im Garten und 16 Hotelzimmer.
Bio Gemüsehof Hörz GmbH
Der Bio Gemüsehof Hörz Seit Generationen wird in der Familie Hörz Landwirtschaft in Filderstadt-Bonlanden betrieben. 1989 übergab Wilhelm Hörz den Hof an seinen Sohn Jörg Hörz. 1995 haben sich Jörg und Beate Hörz entschieden den Hof nach den Richtlinien und unter der Kontrolle des Bioland-Verbandes umzustellen. Bioanbau bedeutet für uns aktiven Umweltschutz und einen wichtigen Beitrag für den Erhalt der Lebensgrundlagen für nachfolgende Generationen. 2001 folgte der Schritt vom Nebenerwerbs- zum Vollerwerbsbetrieb und 2003 dann die Aussiedlung vom Ortskern ins Bühlerfeld. Heute werden mit inzwischen über 50 Mitarbeitenden eine große Vielfalt an Gemüse angebaut und über den Lieferservice Die Grüne Kiste, Hofverkauf, Wochenmarkt, verschiedene inhabergeführte Ladner in Stuttgart und Tübingen und über den Biogroßhandel vermarktet. Ökologischer Anbau ist für uns tiefe Überzeugung und Herzenssache. Mit verschiedenen Hoffesten und Events öffnen wir immer wieder unsere Türen für Interessierte.
My Makery
Ein gesundes und auch glutenfreies Brot das muss doch gehen! Das waren die Start-Gedanken der Gründerin von My Makery. Birgit ist Diplom-Sportwissenschaftlerin und Ernährungscoach. Ihr Ziel war es, ein glutenfreies Brot zu entwickeln mit optimaler Nährstoffzusammensetzung: viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate und vor allem reich an Ballaststoffen. Und das natürlich ohne Kompromisse bei der Qualität und im Geschmack. Das Ergebnis: Bio Maronibrot- Backmischungen auf Basis von hochwertigem Kastanienmehl. Sie sind Superfood in Brotform. Sie enthalten 1/3 Ballaststoffe, so dass sie als ballaststoffreich und somit als Superfood deklariert werden dürfen. Die Mission von My Makery ist neben der Entwicklung von 100% ehrlichen Produkten, den Menschen eine nährstoffreiche, natürliche und abwechslungsreiche Ernährung leicht und praktikabel zu machen, ohne Kompromisse bei der Qualität und im Geschmack. Mit My Makery möchten wir den Lebensmittelmarkt revolutionieren! Wir sind der festen Überzeugung, dass es keine Schwierigkeit sein sollte, ehrliche Produkte im Regal zu finden, denen der Endverbraucher blind vertrauen kann und welche den gesundheitsfördernden Ansprüchen an Lebensmittel gerecht werden. Lebensmittel sind Mittel zum Leben!
Imkerei Hampel
Herzlich willkommen in unserer Bioimkerei, deren Standorte sich malerisch in den reizvollen Regionen Stromberg, Kraichgau, Heckengäu und dem Schwarzwald befinden. Unsere Imkerei ist klein aber fein, und liegt inmitten dieser schönen Landschaften. Hier widmen wir uns mit großer Leidenschaft der Herstellung von köstlichem Honig und bieten Ihnen eine reiche Vielfalt an Sorten, die Ihren Gaumen verzaubern werden. Unsere Bienenvölker sind das Herzstück unserer Imkerei und werden mit größter Sorgfalt und unter strengen ökologischen Prinzipien gehalten. Unsere Bienen sammeln Nektar und Pollen von den vielfältigen Blumen, Kräutern und Bäumen dieser einzigartigen Region. Dabei achten wir darauf, dass keine schädlichen Chemikalien oder Pestizide in die Völker gelangen, was zu einem besonders reinen und gesunden Honig führt. In unserem Sortiment finden Sie eine breite Palette von Honigsorten, die von den verschiedenen Pflanzen und Blumen in der Umgebung geprägt sind. Dazu gehören unter anderem: Blütenzauber des Kraichgaus: Dieser Honig zeichnet sich durch sein mildes Aroma aus, das von den zahlreichen Blüten des Kraichgaus geprägt ist. Er ist ein wahres Fest für die Sinne. Waldhonig oder Weißtannenhonig aus dem Schwarzwald oder dem Schwäbischen Wald: Der dunkle, kräftige Waldhonig oder der kühle Weißtannenhonig entführt Sie in die tiefen Wälder und verführt mit seinem intensiven Geschmack. Heckengäu-Sommerhonig: Ein honigsüßer Gruß aus dem Heckengäu, der die Vielfalt der Sommerblumen in sich trägt und mit seinem leichten, frischen Geschmack begeistert. Stromberger Frühlingshonig: Der Frühlingshonig bringt die ersten zarten Blüten des Jahres in den Honigtopf und schmeckt nach blühendem Neuanfang. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, daher sind unsere Honiggläser umweltfreundlich und wieder verwertbar. Wir laden Sie herzlich ein, unsere Imkerei zu besuchen und mehr über die faszinierende Welt der Bienen der Honigproduktion zu erfahren.
Bio-Landhof Götteldorf
Frischer Bio-Genuss vom Bio-Landhof Götteldorf Schön, dass du da bist und unseren Bio-Landhof Götteldorf bei Ansbach entdecken möchtest. Wir sind ein junges Team aus Enthusiasten, die mit Bioland-Landwirtschaft, Bio-Gastronomie und viel Leidenschaft die Welt verändern möchten. Zumindest ein bisschen. Nachhaltige Landwirtschaft bedeutet für uns: altes Wissen und moderne Erkenntnisse einzusetzen, um Fleisch, Gemüse, Kräuter und Obst in bester Bio-Qualität zu erzeugen. Das ist unsere Investition in die Zukunft. Wir sind stolz darauf, dass unsere Produkte das Bioland-Logo tragen.
Waldbachhof
Wir sind ein seit 1997 bio-zertifizierter Familienbetrieb im bayerischen Odenwald. Unser Anspruch ist es ganzheitlich im Einklang mit Natur und Umwelt zu arbeiten und bei unserem Handeln stets global und generationenübergreifend zu denken. In unserer Mutterkuhhaltung werden die Kälber wie in der Natur von ihren Müttern aufgezogen und die Rinder leben ganzjährig im Herdenverband. Dabei sind unsere Rinder von Frühjahr bis Herbst auf der Weide und den Winter verbringen sie im zeitgemäßen Liegeboxenlaufstall mit Außenklima. Unsere Rinder werden nicht mit Kraftfutter gemästet, sondern erhalten Gräser und Kräuter von unseren Wiesen und Weiden. Diese extensive Form der Landwirtschaft schont das Klima, fördert die Artenvielfalt und ermöglicht unseren Rindern ein artgerechtes Leben. Am Ende ihres Lebens schlachten wir unsere Rinder bei uns auf dem Hof, ganz ohne Transport- und Verladestress. Alles mit dem Ziel unseren Kunden gesunde, nährstoffreiche Lebensmittel zu bieten, die diese mit gutem Gewissen genießen können! Neben dem Rindfleisch bieten wir auch naturtrüben Apfelsaft von Streuobstbäumen aus unserer Region. Auf unserer Website findet ihr weitere Infos zu unserem Hof: www.waldbachhof.de
MyLocalFarm
Wir sind spezialisiert auf den Anbau und die Vermarktung von Nischenkulturen. Durch uns erhalten Landwirte, ökologisch und konventionell wirtschaftend, die Möglichkeit Ihre Fruchtfolge mit Nischenkulturen auszuweiten und hierdurch ökologische Vielfalt in die heimische Flur zu bringen. Unser Angebot umfasst aktuell: - Linsen Anicia konventionell - Linse grün konventionell - Linse braun konventionell - Linse braun ÖKO - Linse Ancia ÖKO - Linse Beluga ÖKO - Blaumohn - Chia - Kichererbse konventionell - Kichererbse schwarz - Kichererbse grün - Kichererbse ÖKO - Kichererbse "eingekocht" im Glas - Kichererbse frittiert als Snack- Paprika - Kichererbse frittiert als Snack- Sour-Cream Zum Gegenwärtigen Zeitpunkt sind wir in der Lage unsere Produkte als Kleinpackungen für den Endverbraucher zu liefern, können aber auch mehrere Tonnen für die Verarbeitung zur Verfügung stellen. Durch die direkten Beziehungen mit innovativen Landwirten, die Freude am probieren haben, kann auch mit "neuen" Kulturen experimentiert werden, sprechen Sie uns hier gerne an.
Raonex GmbH
Ayubo Organics ist ein kleines Familienunternehmen. Wir bieten ausschließlich Bio-Produkte aus meiner Heimat- Sri Lanka an. Die Artikel werden alle in meiner Heimat mit viel Liebe und Leidenschaft produziert. Das Klima in Sri Lanka ist perfekt für alle Arten von Gewürzen, Kräuter, Tee, Obst und Gemüse. Deshalb haben alle Artikel einen unvergleichlich aromatischen Geschmack. Für unsere Produkte haben wir den Namen Ayubo gewählt, ganz bewusst. Denn Ayubo ist die Kurzform von Ayubowan, einer singhalesischen Begrüßung und bedeutet: ich wünsche dir ein langes und gesundes Leben. Der Name Ayubo und unser Logo, die grüßenden Hände symbolisieren unsere Philosophie: nur wenn wir unseren Körper gut behandeln, werden wir auch die Chance auf ein gesundes langes Leben haben. Unsere zertifizierten Produkte fördern in Sri Lanka kleine Biobauerhöfe. Wir kennen alle persönlich, zahlen den Bauern faire Preise. Unser Pfeffer hat ein ganz besonderes, einmaliges Aroma. Die Currys eignen sich für herrlich exotische Gerichte, aber auch zum Würzen für deutsche Traditionsgerichte, wie Suppen, Eintöpfe oder Braten. Moringa und Curryblätter sind eine hervorragende Alternative zu Tee oder Kaffee, und das Extra virgin Kokosöl können Sie wunderbar als Butterersatz nehmen. Überzeugen Sie sich selbst von diesem Geschmackserlebnis ! Sie werden es nicht bereuen. Holen Sie sich – mit Ayubo - ein Stück Sri Lanka nach Hause !
ezzich Bio Essigmanufaktur
EZZICH ist eine kleine Essig-Manufaktur in Franken. Genauer gesagt in Großhaslach im Landkreis Ansbach, einige Kilometer südwestlich der Metropolregion Nürnberg/Fürth/Erlangen gelegen. Hier leben wir, hier produzieren wir und hier haben wir auch einen kleinen Laden. Bei der Essigherstellung setzen wir auf das Wesentliche: einfache und ausgewählte Zutatenlisten – ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe und ohne zusätzliche Aromen. Unsere Essige werden handwerklich hergestellt und wir verwenden nur Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau. Die Bezeichnung Essig-Manufaktur ist durchaus wörtlich gemeint. Der Essig wird Sorte für Sorte in kleinen Mengen angesetzt und regelmäßig im Hinblick auf Reifegrad, Aroma und Säuregehalt geprüft. Unser Essig erhält dabei genau die Zeit, die er braucht, um zu „unserem Essig“ heranzureifen. Nach bestandenem Qualitäts-Check wird per Hand in Flaschen abgefüllt und ebenso etikettiert. Der Firmenname EZZICH ist die alte (mittelhochdeutsche) Schreibweise von Essig. Er symbolisiert den Wandel dieses sehr alten Produkts in die heutige Zeit: ein alter Name in neuem Gewand für ein Produkt mit vielfältigem und modernem Geschmack. Vergangenes wird nicht vergessen und kann in neuen Produkten seine Qualität beweisen.
Kredenbacher Hof GmbH & Co. Sonnenblumen KG
Knusprige Bio Apfelchips Leckere, knusprige Bio Apfelchips für Wiederverkäufer und Großverbraucher (Hofläden, Naturkostläden, Reformhäuser, Müslihersteller, Catering, große Familien, Weiterverarbeitung …). Die Apfelchips werden direkt auf unserer hofeigenen Trocknungsanlage schonend getrocknet. Im Großgebinde zum gesunden Naschen, für Müslis, Kuchen oder sonstige Leckereien. Wir produzieren Apfelchips aus kontr. ökologischem Anbau. Aus 1.000 Gramm frischen Bio Äpfeln werden nach schonender Trocknung 100g knusprige Apfelchips. Gesundes zum Knabbern - 100 Gramm Apfelchips haben so die 10-fache Konzentration aller wichtigen Mineralstoffe und Spurenelemente.
Charly Baron Cosmetics
✓ vegan | talc-free | pure | natural active ingredients ✓ made for every skin, especially fro sensitive skin Charly Baron ist ein familiengeführtes, deutsches Naturkosmetikunternehmen. Unser Schwerpunkt liegt auf hochqualitativem, reinem & allergikerfreundlichem Bio Mineral Make-up! Hautgesundheit & sanfte Pflege stehen bei uns im Vordergrund & werden durch innovative Forschung & Entwicklung gefördert. Unsere „Clean Beauty Heroes“ sind dermatologisch getestet & so rein, dass sie als erste deutsche Make-up Marke die begehrte AllergyCertified Zertifizierung erhalten haben. Darauf dürfen wir sehr stolz sein! Unsere Mission: Ein zertifiziertes Premium High- Performance Mineral Make-up aus wenigen erlesenen & hochkonzentrierten Wirkstoffen natürlichen Ursprungs, speziell für empfindliche & sensible Haut, zu entwickeln. Mit unseren Clean Beauty Heroes ist uns das hervorragend gelungen! Unabhängige Zertifizierungen durch internationale Organisationen wie Cosmos Organic EcoCert, AllergyCertified, Vegan & Cruelty-free by PETA, sowie Studien dermatologischer Institute schaffen maximale Sicherheit, Vertrauen & Transparenz in unsere Natur- & Biokosmetik! Umweltfreundlich durch Verwendung von ressourcenschonenden, zertifizierten & recycelten Verpackungen. Durch bewussten Verzicht vieler Umverpackungen reduzieren wir zusätzlich unseren CO2 Fußabdruck. Eine Vielzahl unserer Produkte ist zusätzlich als Refill erhältlich!