Mehl

Bio-Mehl für Bäckereien, Cafés, Hofläden und Unverpackt-Läden: Entdecke Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl in verschiedenen Typen, viele davon in Demeter-Qualität, sowie glutenfreie Mehle aus Buchweizen, Hirse, Reis, Kastanie, Kokos oder grünen Bananen. Dazu kommen Nuss- und Saatenmehle aus Mandeln, Walnüssen, Hanf und Leinsamen. Das Sortiment umfasst unter anderem Produkte von Bauck, Govinda, der Ölmühle Solling und Rapunzel. Weizenmehl gibt es auch im Großgebinde für die Backstube.