Bohnen
Linsen
Kichererbsen
Erbsen
Sonstige
Grüne Erbsen sind sehr beliebte Hülsenfrüchte. Sie zerkochen nicht, sondern behalten einen angenehm leichten Biss.
Bei der Gelben Orient Linse handelt es sich um eine geschälte, leicht geölte Linse.
Tellerlinsen gehören aufgrund ihrer Größe und Kocheigenschaften zu den beliebtesten Linsen.
Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen.
Weiße Riesenbohnen haben einen leckeren mehligen Innenkern und schmecken besonders gut in Verbindung mit Tomaten und Zwiebeln.
Eine Besonderheit aus der Riege der sehr kleinen und damit besonders aromatischen Linsen sind die grünen Delikatess Linsen.
Kidneybohnen sind innen mehlig, jedoch von festkochender Konsistenz.
Die Château Linse hat ein feines Aroma und eine schöne Optik.
Weiße Bohnen sind mild im Geschmack.
Eine weitere Delikatesse aus der Riege der sehr kleinen und damit besonders aromatischen Linsen sind die schwarzen Beluga Linsen.
Die Gourmet Berglinsen sind klein, besonders aromatisch und zerfallen beim Kochen nicht.
Braune Linsen
UVP:
4,45 €
Anicia
4,75 €
Kichererbsen aus Deutschland-Desi-gelb
44156
4,90 €
Halbe Grüne Schälerbsen müssen nicht eingeweicht werden und kochen besonders schnell zu Brei.
Belugalinsen aus Deutschland
Die leicht variierenden Garzeiten dieser Mischung sorgen für ein ausgewogenes Gericht mit Biss und gleichzeitig cremiger Konsistenz.
Die roten Linsen eignen sich ideal für "Dahl", das traditionell in Indien serviert wird.
Schwarze Bohnen sind würzig und leicht süßlich im Geschmack. Die Bohnen kochen mehlig weich, bleiben aber trotzdem in Form.
